Освежающий и тонизирующий напиток из базилика и лимона
Базилик — это растение, которое имеет в своем арсенале колоссальное количество способов применения в разных областях жизни человека. Базилик добавляют в блюда в качестве специи, делают из него соусы, эфирные масла, ароматизируют помещения, делают лекарства, косметику и многое другое. Например, в Италии базилик всегда считался символом любви, а в Румынии молодой человек, принимающий в подарок от девушки стебель базилика, соглашается на помолвку. В Мексике верят, будто базилик оберегает от того, что возлюбленный положит глаз на кого-нибудь другого, на Гаити же базилик вообще считается мощным оберегом. В наши дни базилик является неотъемлемой частью средиземноморских кухонь, и его там настолько любят, что искусные кулинары придумали как базилик можно пить. Напиток из базилика готовится до смешного просто, а вкус его, вас приятно удивит. Попробуйте приготовить этот напиток, угостите друзей и не говорите, что является главным ингредиентом, варианты вы услышите самые неожиданные и разные. Сегодня мы будем готовить напиток из базилика и лимона. Напиток из базилика обладает тонизирующим и успокаивающим свойствами. После тяжелого трудового дня или в знойную жару стаканчик освежающего напитка с базиликом и лимоном будет как нельзя кстати. Ингредиенты: Базилик фиолетовый – 1 пучок Сахар – 80 г (можно использовать мед) Лимон – 1 шт. Вода – 1,5 л (кипяток) Базилик хорошо промываем. Стебли у базилика не отрезаем. Они тоже пойдут в дело. Базилик нарезаем на небольшие части. Можно просто нарвать его руками. В кастрюлю с кипятком добавляем базилик. Накрываем крышкой и оставляем отстаиваться на 10-15 минут. Из базилика настой получается сине-фиолетового цвета. Не пугайтесь, так и должно быть. Из лимона выжимаем сок. Я буду это делать при помощи ручной соковыжималки для цитрусовых. Через 10-15 минут снимаем крышку и смотрим, что вода потемнела. Значит всё готово для дальнейших действий. В кастрюлю с базиликом добавляем лимонный сок. Перемешиваем. И наблюдаем, как цвет меняется с сине-фиолетового на розовый. Добавляем сахар или мёд и перемешиваем до полного растворения. Затем процеживаем напиток через сито. Если вы готовите его в зимнее время, то сразу же подаем к столу в горячем виде, как чай. Если же вы готовите напиток летом, то охладите его в холодильнике и подавайте напиток со льдом. Вот и всё, на этом наш напиток из базилика и лимона готов! Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом! Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412, а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa, в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa, Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa
Базилик — это растение, которое имеет в своем арсенале колоссальное количество способов применения в разных областях жизни человека. Базилик добавляют в блюда в качестве специи, делают из него соусы, эфирные масла, ароматизируют помещения, делают лекарства, косметику и многое другое. Например, в Италии базилик всегда считался символом любви, а в Румынии молодой человек, принимающий в подарок от девушки стебель базилика, соглашается на помолвку. В Мексике верят, будто базилик оберегает от того, что возлюбленный положит глаз на кого-нибудь другого, на Гаити же базилик вообще считается мощным оберегом. В наши дни базилик является неотъемлемой частью средиземноморских кухонь, и его там настолько любят, что искусные кулинары придумали как базилик можно пить. Напиток из базилика готовится до смешного просто, а вкус его, вас приятно удивит. Попробуйте приготовить этот напиток, угостите друзей и не говорите, что является главным ингредиентом, варианты вы услышите самые неожиданные и разные. Сегодня мы будем готовить напиток из базилика и лимона. Напиток из базилика обладает тонизирующим и успокаивающим свойствами. После тяжелого трудового дня или в знойную жару стаканчик освежающего напитка с базиликом и лимоном будет как нельзя кстати. Ингредиенты: Базилик фиолетовый – 1 пучок Сахар – 80 г (можно использовать мед) Лимон – 1 шт. Вода – 1,5 л (кипяток) Базилик хорошо промываем. Стебли у базилика не отрезаем. Они тоже пойдут в дело. Базилик нарезаем на небольшие части. Можно просто нарвать его руками. В кастрюлю с кипятком добавляем базилик. Накрываем крышкой и оставляем отстаиваться на 10-15 минут. Из базилика настой получается сине-фиолетового цвета. Не пугайтесь, так и должно быть. Из лимона выжимаем сок. Я буду это делать при помощи ручной соковыжималки для цитрусовых. Через 10-15 минут снимаем крышку и смотрим, что вода потемнела. Значит всё готово для дальнейших действий. В кастрюлю с базиликом добавляем лимонный сок. Перемешиваем. И наблюдаем, как цвет меняется с сине-фиолетового на розовый. Добавляем сахар или мёд и перемешиваем до полного растворения. Затем процеживаем напиток через сито. Если вы готовите его в зимнее время, то сразу же подаем к столу в горячем виде, как чай. Если же вы готовите напиток летом, то охладите его в холодильнике и подавайте напиток со льдом. Вот и всё, на этом наш напиток из базилика и лимона готов! Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом! Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412, а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa, в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa, Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa