Пицца кальцоне

Делюсь рецептом замечательной закрытой пиццы кальцоне. Мягкое вкусное тесто приготовленное на пшеничной закваске и много много сырной начинки делают эту пиццу супер вкусной! Начинка для кальцоне может быть совершенно разнообразной, а готовится она не дольше обычной пиццы. Такую выпечку легко можно взять с собой в дорогу или на работу. Эту пиццу можно готовить как с соусом, так и без него. Попробуйте и вы приготовить такую уютную домашнюю пиццу и порадуйте себя и своих близких. Варианты начинок для пиццы-кальцоне: -сыр+творог+зелень -сыр+томаты+базилик -сыр+грибы+зелень -сыр+шпинат -сыр+ветчина -сыр+колбаса+грибы -мясной фарш+зелень+томаты -куриное филе+сыр+зелень -курица+томаты+сыр+кукуруза -сыр+зелень+сосиски+сладкий перец -тунец+сыр+томат Ингредиенты: *Тесто* -200 гр пшеничной опары -360 гр пшеничной муки в/с -190 мл воды -2 стол.л оливкового масла -1 ч.л соли -1.5 стол.л сахара *Начинка* -200 гр моцареллы -200 гр полутвердого сыра -1 яйцо -100 гр шпината -1 ч.л итальянских приправ ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina ✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715 ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671 ✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept