Куриные зразы по-Лермонтовски

Для фарша: около 700 г куриного мяса 1 средняя луковица 1 небольшое яйцо 3-4 ст. ложки манной крупы или тертых сухарей соль перец Для начинки: 4-5 яиц 4-5 ст. ложек молока 1 крупный помидор зелень по вкусу соль Для панировки: 1-2 яйца 1-2 ч. ложки молока 2-3 ст. ложки муки соль хлебные крошки растительное масло для обжаривания