Простой рецепт куриного рулета_ к праздничному столу, для вкусного завтрака или быстрого перекуса!

Куриный рулет - отличная альтернатива магазинной колбасе . Куриное мясо, желательно с кожей – 1 кг Желатин – 2 ч.л Чеснок сушеный – 1 ч.л Соль – 1 ч.л без горки Перец молотый – щепотка Пищевая пленка Расстелить пищевую пленку в нахлест, так, чтобы она хорошо перекрывала предыдущие слои. Выложить на пищевую пленку сначала куриную кожу, затем, максимально ровным слоем, куриное мясо. Выкладывая куриное мясо отступайте "на себя". Сдобрите будущий рулет специями, по желанию, на ближний к вам край, добавьте маслины или чернослив, курагу или отварную морковь. Плотно сверните будущий рулет используя несколько слоев пищевой пленки. Положите в подходящую емкость, добавив в нее немного воды и отправьте в духовку на один час при температуре 110-115 градусов. Хорошо охладите рулет, минимум 5-6 часов в холодильнике, так он лучше будет держать форму. #криныйрулет #колбасадлябутербродов #мужикиуплиты