КУРИЦА ЖАРЕНАЯ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: Курица 1,5-2 кг. Перец, соль, специи для курицы по вкусу. Масло сливочное 30-40 гр. Соус: Кетчуп или том. паста 2 ст.л. Мёд 2 ч.л. Сушеный чеснок 0,5 ч.л. Перец, специи по вкусу.