Первые люля.

Купили пресс для люля. Первые люля. Фарш взял свино-говяжий. Присолил, поперчил по вкусу, добавил паприку и репчатый лук, На вкус получились сочные с дымком люля-кебаб. Готовил впервые в жизни. 15 минут на умеренном жаре, потом до румянной корочки. Очень понравились. Будем и дальше готовить.Рекомендую Рецепт СОЧНЫХ ЛЮЛЯ кебаб на компанию! Берем любое мясо (баранина, говядина, свинина)- 2 кг, добавляем сало по желанию на глаз, все перекручиваем через мясорубку с крупным отверстием Добавим соли и специй, кинзу, и немножко любви. Все это приправить заботой и перчиком Для сочности добавим лук или болгарский перчик ВАЖНО: готовый фарш стоит отбить и охладить. Можно добавить вашу харизму и чесночок Берём нашу крутую форму для люля, пищевую плёнку или пакет и выкладываем на неё фарш, утопаем в ней шампур и плотно прижимаем Готово! Кормим своих родных самыми вкусными люля на свете! 1 порция 200 грамм мяса