СТЕЙК из свиной шеи, сандвич со свининой. Обзор Weber 70th Anniversary Edition

Офигенный сандвич из чиабатты со свиным стейком! Нужны стейки свинины толщиной примерно 3 см Мариновать свинину нужно максимально в ярких специях. Жарю такие стейки на прямом сильном жаре, после заворачиваю в фольгу с добавлением лука и сливочного масла. И томлю ещё на непрямом жаре до 93 градусов в центре куска мяса. Соус для бутерброда Творожный сыр, печёный перец, зелень Так же можно добавить дижонскую горчицу Чиабатту разрезаю пополам и обжариваю Собираю афигенный Сендвич Жарил всё на замечательном гриле Weber 70th Anniversary Edition Это мастер тач, выпуск которого был приурочен к 70 летию компании Weber Отличии от обычного мастер тача -эмблема 70 лет -обрамление термометра -нижняя полка из металического листа -открывашка -табличка -колёса гриля стилизованы под первые грили вебер - ручки сделаны из пластика, стилизованного под дерево Купить такой гриль можно у меня https://grili.store/product/weber-70th-anniversary-edition/ ЧАТ со мной в телеграмм https://t.me/maestrobbq_all КАНАЛ в https://t.me/grill_bbq Товары MaestrobbQ https://maestrobbq.ru