Шашлык на коньяке в дровяной печи. Делюсь отличным рецептом.

Всем привет. Готовил первый раз шашлык в печи. Получилось отлично, чем то напоминает шашлык в тандыре, но вкус все равно другой. Ингредиенты: Свиная шея 3кг Лук Вода Перец горошком Кориандр горошком Лимон Растительное масло Коньяк 150мл Перец чили в хлопьях Соль Мелодия - Mysteries Автор мелодии - Dan Lebowitz https://directory.audio/ru/muzyka?filter=Mysteries&cc=p Мелодия - Nimbus Автор мелодии - Eveningland https://directory.audio/ru/muzyka/elektronnaya/2093-eveningland-nimbus