Шоколадный кулич с орехами и карамелью в стиле «Синнабон» ? ОЛЕГ ЖАРИТ!
Кто сказал, что пасхальная выпечка должна быть одинаковой из года в год? Не бойтесь экспериментов. Сегодня шеф-повар Олег Томилин приготовит кулич по мотивам популярной булочки «Синнабон». Пышное шоколадное тесто, карамельная начинка с ореховым привкусом и глянцевая шоколадная глазурь — вряд ли кто-то готовил такое на Пасху. Будьте первыми! Главным героем на кухне в этот раз стала кухонная машина Kenwood Chef Titanium Patissier XL (https://shop.edimdoma.ru/shop/kenwood). Новинка от бренда Kenwood еще больше упростила приготовление блюд. Благодаря встроенным весам можно сразу отмерить нужное количество ингредиентов, функция подогрева чаши помогает тесту подойти, а шоколаду — растаять до нужной консистенции. Купить кухонную машину в интернет-магазине «Едим Дома»: https://shop.edimdoma.ru/shop/kenwood Ингредиенты: Для теста: ▫️мука — 470 г ▫️молоко — 250 мл ▫️сливочное масло — 180 г ▫️яйца куриные СО — 1 шт. ▫️какао — 30 г ▫️сахар — 20 г ▫️дрожжи — 8 г ▫️соль — 2 г ▫️ваниль — 1 стручок Начинка: ▫️сахар тростниковый — 100 г ▫️сироп кленовый — 100 г ▫️сливки 33% — 100 г ▫️масло сливочное — 30 г ▫️орех пекан — 200 г Глазурь: ▫️шоколад 72% — 150 г ▫️сливки 33% — 100 мл ▫️ликер — 50 мл ▫️сливочное масло — 30 г Рецепт и советы от шеф-повара: https://bit.ly/3tLPmQi ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma VK: https://vk.com/edimdoma_ru INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: https://shop.edimdoma.ru/ #ШоколадныйКулич #РецептКулича #СладкаяВыпечка #ЕдимДома #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты #РецептОтШефа #ОлегТомилин #ОлегЖарит #Кулич
Кто сказал, что пасхальная выпечка должна быть одинаковой из года в год? Не бойтесь экспериментов. Сегодня шеф-повар Олег Томилин приготовит кулич по мотивам популярной булочки «Синнабон». Пышное шоколадное тесто, карамельная начинка с ореховым привкусом и глянцевая шоколадная глазурь — вряд ли кто-то готовил такое на Пасху. Будьте первыми! Главным героем на кухне в этот раз стала кухонная машина Kenwood Chef Titanium Patissier XL (https://shop.edimdoma.ru/shop/kenwood). Новинка от бренда Kenwood еще больше упростила приготовление блюд. Благодаря встроенным весам можно сразу отмерить нужное количество ингредиентов, функция подогрева чаши помогает тесту подойти, а шоколаду — растаять до нужной консистенции. Купить кухонную машину в интернет-магазине «Едим Дома»: https://shop.edimdoma.ru/shop/kenwood Ингредиенты: Для теста: ▫️мука — 470 г ▫️молоко — 250 мл ▫️сливочное масло — 180 г ▫️яйца куриные СО — 1 шт. ▫️какао — 30 г ▫️сахар — 20 г ▫️дрожжи — 8 г ▫️соль — 2 г ▫️ваниль — 1 стручок Начинка: ▫️сахар тростниковый — 100 г ▫️сироп кленовый — 100 г ▫️сливки 33% — 100 г ▫️масло сливочное — 30 г ▫️орех пекан — 200 г Глазурь: ▫️шоколад 72% — 150 г ▫️сливки 33% — 100 мл ▫️ликер — 50 мл ▫️сливочное масло — 30 г Рецепт и советы от шеф-повара: https://bit.ly/3tLPmQi ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma VK: https://vk.com/edimdoma_ru INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: https://shop.edimdoma.ru/ #ШоколадныйКулич #РецептКулича #СладкаяВыпечка #ЕдимДома #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты #РецептОтШефа #ОлегТомилин #ОлегЖарит #Кулич