🥰 Торт УЗОРЫ на скорую руку для семейного чаепития. и не только.😋!
Простой домашний торт Узоры отлично подойдет для семейного чаепития в выходной день. Воздушный бисквит и сметанный крем делают его очень нежным и вкусным. Готовится торт Узоры очень просто и достаточно быстро. Продукты понадобятся самые простые и доступные. Особая изюминка этого торта в том, что выпекается он уже с узорным украшением. А это значит, что вам не нужно гадать, как украсить десерт перед подачей, ведь он уже красив. Такая домашняя выпечка может стать настоящей палочкой выручалочкой перед неожиданным приходом гостей. Непременно сохраните этот рецепт домашнего тортика, он наверняка не раз придет вам на выручку! ✅Ингредиенты: (для формы 21 см): Бисквит: яйца - 4 шт. мука - 110 г (4 ст. л. с горкой) сахар - 80 г (4 ст. л.) соль - щепотка какао - 1 ст. л. разрыхлитель - 1 ч. л. Крем: сметана 20% - 200 мл сахар - 3 ст. л. ✅Пошаговый рецепт приготовления : Сначала приготовим тесто. 4 яйца аккуратно разделяем на желток и белок. Желтки выливаем в стакан, а белки в чистую и обязательно сухую миску. Белки начинаем взбивать и постепенно добавляем 4 ст. л. сахара, это примерно 80 г. Белки с сахаром взбиваем до крепкой устойчивой пены. Когда белки уже взбились, добавляем к ним по одному желтки и опять взбиваем, но уже недолго. Сюда же в тесто добавляем ванильный экстракт или ванильный сахар и опять немного перемешиваем. В тесто просеиваем через сито 4 ст.л. с горкой муки, это примерно 110 г и сюда же насыпаем 1 ч. л. разрыхлителя. Все не долго перемешиваем. От приготовленного теста отбираем 4 ст.л. теста и кладем их в отдельную мисочку. К нему насыпаем через сито 1 ст.л. какао. Аккуратно перемешиваем ложкой. Белое тесто выкладываем в форму дно которой застелено пергаментной бумагой. Диаметр моей формы 21 см. Тесто разравниваем по форме. Сверху выкладываем шоколадное тесто. Кладем по кругу с помощью ложки шесть кружочков. Зубочисткой делаем узоры в каждом кружочке. Погружаем зубочистку в тесто за пределами шоколадного кружочка доводим до центра. Зубочистку при этом вытирать не нужно. Так получаются более красивые узоры. Бисквит ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем примерно 35 минут. Бисквит испекся оставляем его на столе до полного остывания. Готовим крем. Берем 200 мл сметаны и насыпаем в нее 3 ст.л. сахара. Все перемешиваем. Я использую сметану 20% жирности. Бисквит уже остыл. Ножом проходимся по бокам формы и достаем его из формы. Бисквит разрезаем вдоль на две примерно одинаковые части. Примерно половину сметанного крема наносим на нижний корж. Вторую часть наносим на верхний корж. Сметана из-за добавления сахара стала еще жиже и хорошо пропитает бисквит. Коржи складываем вместе. Оставляем пропитаться на пару часов в холодильнике. Я оставила на ночь. Торт узоры получился очень нежный и невероятно вкусный. Готовится легко и достаточно быстро. Сметана прекрасно пропитывает бисквит, а узоры на бисквите позволят вам не задумываться об украшении торта. Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!
Простой домашний торт Узоры отлично подойдет для семейного чаепития в выходной день. Воздушный бисквит и сметанный крем делают его очень нежным и вкусным. Готовится торт Узоры очень просто и достаточно быстро. Продукты понадобятся самые простые и доступные. Особая изюминка этого торта в том, что выпекается он уже с узорным украшением. А это значит, что вам не нужно гадать, как украсить десерт перед подачей, ведь он уже красив. Такая домашняя выпечка может стать настоящей палочкой выручалочкой перед неожиданным приходом гостей. Непременно сохраните этот рецепт домашнего тортика, он наверняка не раз придет вам на выручку! ✅Ингредиенты: (для формы 21 см): Бисквит: яйца - 4 шт. мука - 110 г (4 ст. л. с горкой) сахар - 80 г (4 ст. л.) соль - щепотка какао - 1 ст. л. разрыхлитель - 1 ч. л. Крем: сметана 20% - 200 мл сахар - 3 ст. л. ✅Пошаговый рецепт приготовления : Сначала приготовим тесто. 4 яйца аккуратно разделяем на желток и белок. Желтки выливаем в стакан, а белки в чистую и обязательно сухую миску. Белки начинаем взбивать и постепенно добавляем 4 ст. л. сахара, это примерно 80 г. Белки с сахаром взбиваем до крепкой устойчивой пены. Когда белки уже взбились, добавляем к ним по одному желтки и опять взбиваем, но уже недолго. Сюда же в тесто добавляем ванильный экстракт или ванильный сахар и опять немного перемешиваем. В тесто просеиваем через сито 4 ст.л. с горкой муки, это примерно 110 г и сюда же насыпаем 1 ч. л. разрыхлителя. Все не долго перемешиваем. От приготовленного теста отбираем 4 ст.л. теста и кладем их в отдельную мисочку. К нему насыпаем через сито 1 ст.л. какао. Аккуратно перемешиваем ложкой. Белое тесто выкладываем в форму дно которой застелено пергаментной бумагой. Диаметр моей формы 21 см. Тесто разравниваем по форме. Сверху выкладываем шоколадное тесто. Кладем по кругу с помощью ложки шесть кружочков. Зубочисткой делаем узоры в каждом кружочке. Погружаем зубочистку в тесто за пределами шоколадного кружочка доводим до центра. Зубочистку при этом вытирать не нужно. Так получаются более красивые узоры. Бисквит ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем примерно 35 минут. Бисквит испекся оставляем его на столе до полного остывания. Готовим крем. Берем 200 мл сметаны и насыпаем в нее 3 ст.л. сахара. Все перемешиваем. Я использую сметану 20% жирности. Бисквит уже остыл. Ножом проходимся по бокам формы и достаем его из формы. Бисквит разрезаем вдоль на две примерно одинаковые части. Примерно половину сметанного крема наносим на нижний корж. Вторую часть наносим на верхний корж. Сметана из-за добавления сахара стала еще жиже и хорошо пропитает бисквит. Коржи складываем вместе. Оставляем пропитаться на пару часов в холодильнике. Я оставила на ночь. Торт узоры получился очень нежный и невероятно вкусный. Готовится легко и достаточно быстро. Сметана прекрасно пропитывает бисквит, а узоры на бисквите позволят вам не задумываться об украшении торта. Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!