Культ еды у Льва Толстого
Культ еды был с детства знаком Льву Николаевичу Толстому. Семейный повар готовил «отличные обеды» из пяти-шести блюд, десерты, варенья, пирожки. В молодости Толстой познакомился с кавказской кухней, позднее пристрастился к кофе и чаю. Любил он и простую еду. Неудивительно, что Толстой так гениально описывал вкусные обеды в своих произведениях. Спаржа под соусом, суп Мари-Луиз, тюрбо под густым соусом Бомарше, крапивные щи – вот лишь малый список блюд, которые можно встретить в «Анне Карениной». Но какой смысл скрывается за всеми этими яствами? Студентка филологического факультета МГУ Ксения Кирсанова приглашает вас в гастрономическое путешествие по страницам романа. Приятного аппетита на канале Лекторий Dостоевский. *** Внимание! По промокоду «Лекторий» в Книжном клубе «Достоевский» действует скидка 10% на все представленные в магазине книги. Адреса магазинов: г. Москва ул. Воздвиженка, 1 г. Москва ул. Большая Никитская д. 46/17, стр. 1 *** Таймкоды: 00:00 Культ еды в жизни и творчестве Толстого 00:36 Чем занимались в Московском Английском клубе? 01:52 «Анна Каренина»: при чем тут упадок Римской империи? 03:57 Тюрбо под густым соусом Бомарше, фленсбургские устрицы, суп «Претаньер», пармезан – разбор меню Облонского 06:42 «Женщина – это хлеб» (с) Облонский. Разница Левина и Облонского 09:12 Простая еда сближает 09:55 Каренин – главное блюдо. Раскрытие чувств героев через еду 11:51 Символизм вальдшнепов 13:20 Глубокий смысл варенья 15:02 Как мог бы называться роман «Анна Каренина»? ? Наш сайт: https://dostoverno.ru/ ? VK: https://vk.com/lectorydostoevsky ? OK: https://ok.ru/dostoevsky.lectory ? Telegram: https://t.me/dostoevsky_fm_dostoverno ? Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/lectorydostoevsky ? Rutube: https://rutube.ru/channel/23630029/ #Толстой #аннакаренина #еда #культеды #ЛекторийDостоевский #Dостоевский #КаналДостоевский #лекции #литература #русскаялитература
Культ еды был с детства знаком Льву Николаевичу Толстому. Семейный повар готовил «отличные обеды» из пяти-шести блюд, десерты, варенья, пирожки. В молодости Толстой познакомился с кавказской кухней, позднее пристрастился к кофе и чаю. Любил он и простую еду. Неудивительно, что Толстой так гениально описывал вкусные обеды в своих произведениях. Спаржа под соусом, суп Мари-Луиз, тюрбо под густым соусом Бомарше, крапивные щи – вот лишь малый список блюд, которые можно встретить в «Анне Карениной». Но какой смысл скрывается за всеми этими яствами? Студентка филологического факультета МГУ Ксения Кирсанова приглашает вас в гастрономическое путешествие по страницам романа. Приятного аппетита на канале Лекторий Dостоевский. *** Внимание! По промокоду «Лекторий» в Книжном клубе «Достоевский» действует скидка 10% на все представленные в магазине книги. Адреса магазинов: г. Москва ул. Воздвиженка, 1 г. Москва ул. Большая Никитская д. 46/17, стр. 1 *** Таймкоды: 00:00 Культ еды в жизни и творчестве Толстого 00:36 Чем занимались в Московском Английском клубе? 01:52 «Анна Каренина»: при чем тут упадок Римской империи? 03:57 Тюрбо под густым соусом Бомарше, фленсбургские устрицы, суп «Претаньер», пармезан – разбор меню Облонского 06:42 «Женщина – это хлеб» (с) Облонский. Разница Левина и Облонского 09:12 Простая еда сближает 09:55 Каренин – главное блюдо. Раскрытие чувств героев через еду 11:51 Символизм вальдшнепов 13:20 Глубокий смысл варенья 15:02 Как мог бы называться роман «Анна Каренина»? ? Наш сайт: https://dostoverno.ru/ ? VK: https://vk.com/lectorydostoevsky ? OK: https://ok.ru/dostoevsky.lectory ? Telegram: https://t.me/dostoevsky_fm_dostoverno ? Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/lectorydostoevsky ? Rutube: https://rutube.ru/channel/23630029/ #Толстой #аннакаренина #еда #культеды #ЛекторийDостоевский #Dостоевский #КаналДостоевский #лекции #литература #русскаялитература