Гастрономический роман.) ЖАРЕНАЯ УТИНАЯ ПЕЧЕНЬ С АЙВОЙ

Гармоничное сочетание утиной печени и сладковато-пряного вкуса айвы. Лёгкая карамелизация айвы, аромат обжаренного лука и слабый оттенок чеснока создают сбалансированную композицию. Продукты (на 2 порции) Печень утиная - 370 г Айва - 450 г Лук репчатый - 230 г Чеснок - 5 г (1 зубчик) Масло растительное - 30 мл Масло сливочное - 50 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Петрушка свежая - 5 г #ПеченьсАйвой #ЖаренаяУтинаяПечень #ПеченьсЛуком #ПеченьсФруктами #ПеченьНаСковородеВкусно