Баклажанная икра как магазинная

Баклажанная икра получается очень вкусная. Готовить ее довольно быстро и просто. Сочетается готовая икра с любыми гарнирами и даже мясными блюдами. Обязательно ее приготовьте! Ингредиенты: Баклажаны2 штуки, Морковь1 штука, Перец болгарский1 штука, Лук0,5 штуки, СольПо вкусу, Перец черный молотыйПо вкусу, Масло растительное50 мл, Томатная паста1-1,5 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!