Вкусный хлеб с овсяными хлопьями и мёдом.

Ингредиенты: Овсяные хлопья-80 гр. тёплая вода-300 мл. оставить набухать на 15 мин. дрожжи свежие-10 гр.(сухие-5 гр.) молоко-50 мл. мёд-30 гр. растительное масло-2 ст.л. соль-10 гр. Пшеничная мука высшего сорта-370 гр. пшеничная мука цельнозерновая-130 гр. Замешиваем тесто и оставляем в тёплом месте на 60 мин.затем обминаем и ещё на 60 мин. Расстойка 1,5-2 часа. Выпекать 25-30 мин.t230°C через 15 мин.t210°С кипяток-1 стакан под противень с хлебом. Удачной выпечки и вкусного хлеба..