Мясо по-староуральски

У этого очень вкусного блюда есть много названий. Проще всего называть его мясо по-староуральски, но это совсем не принципиально. Главное ведь, каким сытным и ароматным оно получается! Ингредиенты: Капуста белокочанная500 грамм(свежая), Капуста белокочанная500 грамм(квашеная), Лук репчатый2 штуки, Колбаса краковская300 грамм, Буженина200 грамм, Бекон копченый200 грамм, Копчености, сосиски прикопченные200 грамм, Томатная паста50 грамм, Вино "Мадера"250 мл, Соль, сахар, перец, кориандр, лавровый листПо вкусу, Морковь1 штука, Шампиньоны100 грамм, Вяленый чернослив10 штук, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!