Слоимся по-гречески. БУГАЦА С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Известная греческая выпечка из тонкого теста фило с начинкой. В зависимости от региона она может быть сладкой или солёной. Лёгкий аромат ванили и золотистая корочка придают неповторимый вкус и аромат. Продукты Тесто фило - 8 листов Масло сливочное (для смазывания теста) - 100-120 г * Для начинки: Творог - 600 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 100 г Изюм - 80 г Крупа манная - 50 г Корица молотая - 3 г Ванильный сахар - 8 г * Для подачи: Сахарная пудра (или мёд) - по вкусу #Бугаца #ГреческаяБугаца #ПирогИзТестаФило #ПирогИзТестаФилоСТворогомИзюмом #ПирогИзТестаФилоСТворогом