Очень пышные и воздушные домашние булочки с кунжутом (Невероятное тесто!)
Очень-очень вкусные и воздушные домашние булочки с кунжутом - с румяной корочкой, пышные и мягкие внутри. Готовить легко и просто! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Мой Instagram https://www.instagram.com/home_recipes_with_love/ Мой канал в Zen Yandex https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Одноклассники https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь!) Ингредиенты: Мука - 450-480 гр. Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. Соль - 1 ч. л. (с горкой) Сахар - 2 ст. л. (без горки) Вода - 200 мл. Молоко - 100 мл. Масло растительное - 40 мл. Кунжут белый для посыпки Яйцо + 1 ст. л. молока для обмазки булочек 1 Просеиваем муку и добавляем все сухие ингредиенты : дрожжи, сахар, соль, перемешиваем. 2 Добавляем молоко, воду и масло. 3 Перемешиваем и собираем тесто ложкой. 4 Затем вымешиваем тесто руками, примерно минут 7. Тесто станет гладким и послушным. Чашку смазываем маслом, выкладываем тесто и накрываем пленкой. Ставим чашку с тестом в теплое место для подъема, примерно на 1 час. 5 Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым. 6 Тесто обминаем и делим на 12 кусочков (примерно по 100 гр.) 7 Формируем булочки. 8 Противень смазать растительным маслом или застилить пергаментом. Выкладываем булочки, закрываем пленкой и оставляем для подъёма, минут на 30. 9 Яйцо размешать с 1 ст. л. молока. 10 Подошедшие булочки смазываем яйцом. 11 Сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180-190 градусах, примерно 20-30 минут для булочек такого размера, будет достаточно. 12 Как только они стали румяными благодаря яичной обмазке, можно доставать. Домашние булочки с кунжутом готовы! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! #БулочкиСКунжутом #Булочки #ДомашниеРецепты
Очень-очень вкусные и воздушные домашние булочки с кунжутом - с румяной корочкой, пышные и мягкие внутри. Готовить легко и просто! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Мой Instagram https://www.instagram.com/home_recipes_with_love/ Мой канал в Zen Yandex https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Одноклассники https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь!) Ингредиенты: Мука - 450-480 гр. Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. Соль - 1 ч. л. (с горкой) Сахар - 2 ст. л. (без горки) Вода - 200 мл. Молоко - 100 мл. Масло растительное - 40 мл. Кунжут белый для посыпки Яйцо + 1 ст. л. молока для обмазки булочек 1 Просеиваем муку и добавляем все сухие ингредиенты : дрожжи, сахар, соль, перемешиваем. 2 Добавляем молоко, воду и масло. 3 Перемешиваем и собираем тесто ложкой. 4 Затем вымешиваем тесто руками, примерно минут 7. Тесто станет гладким и послушным. Чашку смазываем маслом, выкладываем тесто и накрываем пленкой. Ставим чашку с тестом в теплое место для подъема, примерно на 1 час. 5 Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым. 6 Тесто обминаем и делим на 12 кусочков (примерно по 100 гр.) 7 Формируем булочки. 8 Противень смазать растительным маслом или застилить пергаментом. Выкладываем булочки, закрываем пленкой и оставляем для подъёма, минут на 30. 9 Яйцо размешать с 1 ст. л. молока. 10 Подошедшие булочки смазываем яйцом. 11 Сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180-190 градусах, примерно 20-30 минут для булочек такого размера, будет достаточно. 12 Как только они стали румяными благодаря яичной обмазке, можно доставать. Домашние булочки с кунжутом готовы! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! #БулочкиСКунжутом #Булочки #ДомашниеРецепты