Самые быстрые и вкусные сырники (рецепт в описании)

Ингредиенты: 180 г творога 9% жирности 1-1,5 ст. л. рисовой муки 1 яйцо или 2 желтка 1–1,5 ст. ложки сахара щепотка соли (на видео забыли положить) сметана или варенье для подачи ❗Творог выбирайте посуше. Чтобы проверить творог на влажность, я беру бумажные полотенца в несколько слоев, на них выкладываю творог и промакиваю полотенцами. Они забирают лишнюю влагу. Это необходимо для того чтобы сырники не распадались и нам не нужно было добавлять много муки). Приготовление на видео. Смешиваем ингредиенты и выкладываем мультиложкой на сковороду с а/п покрытием. Я жарю на сковороде Tupperware. Эта сковорода позволяет жарить без масла и не выделяет вредных веществ.