РУССКАЯ КУХНЯ ❤️ Жареный картофель по-Филатовски, рецепт 1893 года

Этот рецепт из книги Веры Семёновны Филатовой "Новое пособие хозяйкам", изданной в 1893 году. Очень вкусный картофель, с хрустящей, поджаристой корочкой и нежный внутри. Просто, быстро, объедение!!! Ингредиенты: Картофель - 1кг. Мука - 1,5 - 2 ст. л. Сливочное масло 100 г. Соль по вкусу.