Atompix Chemistry. Урок 23. Полярные и неполярные молекулы

Atompix Chemistry - интересно о химии. Молекул существует бесконечное множество, поэтому, чтобы помочь сложному химическому миру обрести хоть какой-то смысл, мы классифицируем их и распределяем по категориям. Одна из наиболее важных классификаций - полярность или неполярность молекулы, которая описывает своего рода симметрию - не только молекулы, но и заряда. В этом выпуске программы "Краткий курс химии" Хэнк выступает за команду полярных молекул и рассказывает, почему эти молекулы так интересны для него. Вы узнаете, что молекулы должны обладать как зарядовой, так и геометрической асимметрией, чтобы быть полярными, и что зарядовая асимметрия обусловлена разницей в электроотрицательностях. Вы также узнаете, как обозначить дипольный момент (или разделение зарядов) молекулы, о физическом механизме растворения подобных веществ и о том, почему вода так хорошо способствует развитию жизни на Земле.