Рогалики на кефире/Вкусные и нежные/Идеально подходят к чаю и кофе
Ингредиенты: Яйца - 1 шт. Сахар - 50 грамм Кефир - 150 грамм Масло растительное - 60 грамм Соль - щепотка Мука - 330 грамм (+ -) Разрыхлитель - 1 чайная ложка Апельсиновая или лимонная цедра - 1 чайная ложка Ванилин - чуть-чуть Яйцо перемешать с солью, сахаром, цедрой, ванилью, добавить растительное масло и кефир, перемешать. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и постепенно всыпая муку с разрыхлителем в жидкую массу замесить тесто.Сначала ложкой, а потом руками на столе. Тесто поделить на несколько частей, положить на стол и накрыть пищевой плёнкой. Далее каждый кусочек раскатать в пласт, толщиной 5 - 8 мм, посыпать сахаром с корицей ( кто не любит корицу, можно не добавлять), прокатать ещё раз скалкой. Разрезать ножиком для пиццы на любое количество треугольников и каждый треугольник закатать в рогалик и переложить на противень застеленный хорошим пергаментом. Хороший пергамент - это силиконизированный пергамент! Выпекать рогалики в заранее разогретой духовке до температуры 180 градусов 15 - 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Приятного аппетита!😋 Готовьте с удовольствием!🍂Радуйте своих родных и близких, только домашней вкусной выпечкой. До скорых встреч!🤩❤️🥰🤗 Мой телеграм канал:https://t.me/malinalapina Рутуб:https://rutube.ru/chan... Дзен канал:https://dzen.ru/marina...
Ингредиенты: Яйца - 1 шт. Сахар - 50 грамм Кефир - 150 грамм Масло растительное - 60 грамм Соль - щепотка Мука - 330 грамм (+ -) Разрыхлитель - 1 чайная ложка Апельсиновая или лимонная цедра - 1 чайная ложка Ванилин - чуть-чуть Яйцо перемешать с солью, сахаром, цедрой, ванилью, добавить растительное масло и кефир, перемешать. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и постепенно всыпая муку с разрыхлителем в жидкую массу замесить тесто.Сначала ложкой, а потом руками на столе. Тесто поделить на несколько частей, положить на стол и накрыть пищевой плёнкой. Далее каждый кусочек раскатать в пласт, толщиной 5 - 8 мм, посыпать сахаром с корицей ( кто не любит корицу, можно не добавлять), прокатать ещё раз скалкой. Разрезать ножиком для пиццы на любое количество треугольников и каждый треугольник закатать в рогалик и переложить на противень застеленный хорошим пергаментом. Хороший пергамент - это силиконизированный пергамент! Выпекать рогалики в заранее разогретой духовке до температуры 180 градусов 15 - 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Приятного аппетита!😋 Готовьте с удовольствием!🍂Радуйте своих родных и близких, только домашней вкусной выпечкой. До скорых встреч!🤩❤️🥰🤗 Мой телеграм канал:https://t.me/malinalapina Рутуб:https://rutube.ru/chan... Дзен канал:https://dzen.ru/marina...