Мясные чипсы и джерки

Обсудить этот рецепт на нашем форуме: http://www.emkolbaski.ru/community/to... Вроде бы что такого сложного - сделать мясные чипсы. Но есть нюансы. Подробно обо всем в ролике. Смеси специй, нитритную соль и оборудование из этого ролика можно купить на сайте http://www.emkolbaski.ru/ или в розничных магазинах ЕМКОЛБАСКИ http://www.emkolbaski.ru/gde-kupit/