Катаеф. Арабские блинчики с начинкой.
Блинчики Катаеф получаются пышненькие, очень нежные, мягкие и восхитительно вкусные. Именно за счет сочетания в тесте разрыхлителя и дрожжей получается такое волшебное тесто. Оно совершенно не пахнет дрожжами и если не знать об этом, то и не догадаться. А внутри блинчик наполнен ароматной сочной начинкой из грибов и сыра. Вообще такие блинчики можно приготовить с совершенно любой начинкой как сладкой, так и с более сытной- несладкой. Но их обязательно нужно приготовить всем! Они очень вкусные и готовятся буквально молниеносно. Ваша семья точно будет от них в восторге! Ингредиенты: *Тесто* -250 мл теплого молока -125 мл теплой воды -160 гр пшеничной муки в/с -1 стол.л сахара -1/4 ч.л соли -1 стол.л растительного масла -1 ч.л разрыхлителя -1/2 ч.л сухих дрожжей *Начинка* -300 гр шампиньонов -1 небольшая луковица -100 гр полутвердого сыра -соль, перец по вкусу ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina ✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715 ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671 ✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
Блинчики Катаеф получаются пышненькие, очень нежные, мягкие и восхитительно вкусные. Именно за счет сочетания в тесте разрыхлителя и дрожжей получается такое волшебное тесто. Оно совершенно не пахнет дрожжами и если не знать об этом, то и не догадаться. А внутри блинчик наполнен ароматной сочной начинкой из грибов и сыра. Вообще такие блинчики можно приготовить с совершенно любой начинкой как сладкой, так и с более сытной- несладкой. Но их обязательно нужно приготовить всем! Они очень вкусные и готовятся буквально молниеносно. Ваша семья точно будет от них в восторге! Ингредиенты: *Тесто* -250 мл теплого молока -125 мл теплой воды -160 гр пшеничной муки в/с -1 стол.л сахара -1/4 ч.л соли -1 стол.л растительного масла -1 ч.л разрыхлителя -1/2 ч.л сухих дрожжей *Начинка* -300 гр шампиньонов -1 небольшая луковица -100 гр полутвердого сыра -соль, перец по вкусу ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina ✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715 ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671 ✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept