Вкусные котлеты из овощей и много чего.

Для приготовления этих котлет нужно.350гр фарша,350 гр кабачка,250 гр картошки,100гр морковки,2яйца,6ст.л.муки,50гр масла подсолнечного,250гр кефира,2ч.л.сахара,по 1ч.л.соль,черн.перец,колиандр,сельдерей.по небольшому пучку,зелени и зеленого лука.сливочного масло и майонез.