Творожные кексы — влажные и нежные! 🧁✨
Сегодня я решила порадовать вас вкусным и нежным десертом — творожными кексами. Кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно мягкими и влажными внутри. Ингредиенты: Творог — 400 грамм Сливочное масло — 200 грамм Сахар — 300 грамм Мука — 400 грамм Яйца — 4 штуки Ванилин — 2 пачки Соль — 0,5 чайной ложки Разрыхлитель — 20 грамм Приготовление: Выпекайте кексы при температуре 180 градусов в течение 20 минут, ориентируясь на особенности вашей духовки. Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных и нежных кексов, которые можно назвать и капкейками — кому как нравится. Это очень простой и вкусный десерт. Я не успела приготовить все кексы, но даже те, что я успела испечь, были съедены в мгновение ока. Они такие воздушные и нежные — просто фантастика! Я не стала сильно румянить кексы, чтобы они не пересушились, и оставила их светлыми. Именно такие кексы получаются очень нежными. Если же вы хотите более румяные кексы, то выпекайте их 25 минут. Я же выпекала ровно 20 минут, а некоторые — 23, и они получились чуть румянее. Но больше мне понравились именно светлые кексы. Для крема я приготовила заварной крем, но в этот раз добавила не только молоко. Вместо части молока я добавила сливки и творог. Все взбила блендером и добавила молоко, чтобы получить 500 миллилитров жидкости. А дальше всё делала по рецепту. Этот крем получается очень лёгким и нежирным. Попробуйте приготовить! 00:00 Введение и подготовка ингредиентов • Готовим творожные кексы, которые получаются пышными и влажными. • Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром, добавляем немного соли и взбиваем миксером. • Добавляем творог и ванильный сахар, снова взбиваем. 00:35 Замешивание теста • По одному добавляем яйца. • Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. • Получаем пышное воздушное тесто. 00:58 Выпекание кексов • Заполняем формочки тестом наполовину, так как оно будет расти. • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. • Проверяем готовность зубочисткой, кексы должны быть сухими. 01:05 Украшение и завершение • Кексы рассчитаны на 30 штук, можно уменьшить количество ингредиентов. • После остывания украшаем кремом заварным, рецепт которого есть на канале. • Дополнительно можно украсить кондитерской посыпкой. 01:44 Заключение • Кексы получаются нежными и влажными внутри. • Призываем поставить лайк и оставить мнение о рецепте. • Благодарим за внимание и прощаемся. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: В гостях у Аннушки Источник: https://www.youtube.com/watch?v=yUCWj6C7vFM Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.
Сегодня я решила порадовать вас вкусным и нежным десертом — творожными кексами. Кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно мягкими и влажными внутри. Ингредиенты: Творог — 400 грамм Сливочное масло — 200 грамм Сахар — 300 грамм Мука — 400 грамм Яйца — 4 штуки Ванилин — 2 пачки Соль — 0,5 чайной ложки Разрыхлитель — 20 грамм Приготовление: Выпекайте кексы при температуре 180 градусов в течение 20 минут, ориентируясь на особенности вашей духовки. Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных и нежных кексов, которые можно назвать и капкейками — кому как нравится. Это очень простой и вкусный десерт. Я не успела приготовить все кексы, но даже те, что я успела испечь, были съедены в мгновение ока. Они такие воздушные и нежные — просто фантастика! Я не стала сильно румянить кексы, чтобы они не пересушились, и оставила их светлыми. Именно такие кексы получаются очень нежными. Если же вы хотите более румяные кексы, то выпекайте их 25 минут. Я же выпекала ровно 20 минут, а некоторые — 23, и они получились чуть румянее. Но больше мне понравились именно светлые кексы. Для крема я приготовила заварной крем, но в этот раз добавила не только молоко. Вместо части молока я добавила сливки и творог. Все взбила блендером и добавила молоко, чтобы получить 500 миллилитров жидкости. А дальше всё делала по рецепту. Этот крем получается очень лёгким и нежирным. Попробуйте приготовить! 00:00 Введение и подготовка ингредиентов • Готовим творожные кексы, которые получаются пышными и влажными. • Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром, добавляем немного соли и взбиваем миксером. • Добавляем творог и ванильный сахар, снова взбиваем. 00:35 Замешивание теста • По одному добавляем яйца. • Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. • Получаем пышное воздушное тесто. 00:58 Выпекание кексов • Заполняем формочки тестом наполовину, так как оно будет расти. • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. • Проверяем готовность зубочисткой, кексы должны быть сухими. 01:05 Украшение и завершение • Кексы рассчитаны на 30 штук, можно уменьшить количество ингредиентов. • После остывания украшаем кремом заварным, рецепт которого есть на канале. • Дополнительно можно украсить кондитерской посыпкой. 01:44 Заключение • Кексы получаются нежными и влажными внутри. • Призываем поставить лайк и оставить мнение о рецепте. • Благодарим за внимание и прощаемся. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: В гостях у Аннушки Источник: https://www.youtube.com/watch?v=yUCWj6C7vFM Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.