Как приготовить варенье из малины в мультиварке? - подробный рецепт заготовки на зиму
Малиновое варенье славится своим насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Каждый год я с удовольствием готовлю его по своему проверенному рецепту. Сегодня хочу поделиться способом приготовления этого лакомства в мультиварке — без добавления воды и лимонной кислоты. Для варенья вам потребуется всего три ингредиента: свежая малина, сахар и, конечно, сама мультиварка. ------- ИНГРЕДИЕНТЫ Малина - 900 г Сахар - 650 г ------- КАК ПРИГОТОВИТЬ Подготовка малины: Переберите ягоды, удалите плодоножки и мусор. Промойте под проточной водой и дайте стечь жидкости. Переложите в чашу мультиварки: Аккуратно пересыпьте малину в чашу прибора. Добавьте сахар: Засыпьте такое же количество сахара (1:1) прямо на ягоды. Перемешайте: Тщательно смешайте малину с сахаром до однородности. Установите насадку (если есть): Если ваша мультиварка укомплектована насадкой для автоматического перемешивания — установите её. Выберите режим: Закройте крышку. Установите режим «Варенье» на 1 час, температура 90–100 °C . При отсутствии этого режима используйте «Тушение» на 1–1,5 часа . Периодически помешивайте (при необходимости): Если нет насадки — открывайте крышку 3–4 раза за время варки и помешивайте варенье. Подготовьте банки: Пока варится варенье, промойте банки и простерилизуйте их (например, в духовке при 90 °C в течение 20–25 минут). Разлейте по банкам: По окончании программы разлейте горячее варенье по подготовленным банкам и закройте крышками. Остудите и уберите на хранение: Оставьте банки охладиться при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место. ------- ДОПОЛНИТЕЛЬНО 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/39897 ✅ Варенье из ягод на зиму (200 рецептов) https://www.iamcook.ru/section/19399 👩🏻🍳 Автор рецепта - Ната Еще больше вкусных рецептов от Наты тут... https://www.iamcook.ru/user/26750 ------- #варенье #заготовки #малина #рецепт Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Малиновое варенье славится своим насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Каждый год я с удовольствием готовлю его по своему проверенному рецепту. Сегодня хочу поделиться способом приготовления этого лакомства в мультиварке — без добавления воды и лимонной кислоты. Для варенья вам потребуется всего три ингредиента: свежая малина, сахар и, конечно, сама мультиварка. ------- ИНГРЕДИЕНТЫ Малина - 900 г Сахар - 650 г ------- КАК ПРИГОТОВИТЬ Подготовка малины: Переберите ягоды, удалите плодоножки и мусор. Промойте под проточной водой и дайте стечь жидкости. Переложите в чашу мультиварки: Аккуратно пересыпьте малину в чашу прибора. Добавьте сахар: Засыпьте такое же количество сахара (1:1) прямо на ягоды. Перемешайте: Тщательно смешайте малину с сахаром до однородности. Установите насадку (если есть): Если ваша мультиварка укомплектована насадкой для автоматического перемешивания — установите её. Выберите режим: Закройте крышку. Установите режим «Варенье» на 1 час, температура 90–100 °C . При отсутствии этого режима используйте «Тушение» на 1–1,5 часа . Периодически помешивайте (при необходимости): Если нет насадки — открывайте крышку 3–4 раза за время варки и помешивайте варенье. Подготовьте банки: Пока варится варенье, промойте банки и простерилизуйте их (например, в духовке при 90 °C в течение 20–25 минут). Разлейте по банкам: По окончании программы разлейте горячее варенье по подготовленным банкам и закройте крышками. Остудите и уберите на хранение: Оставьте банки охладиться при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место. ------- ДОПОЛНИТЕЛЬНО 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/39897 ✅ Варенье из ягод на зиму (200 рецептов) https://www.iamcook.ru/section/19399 👩🏻🍳 Автор рецепта - Ната Еще больше вкусных рецептов от Наты тут... https://www.iamcook.ru/user/26750 ------- #варенье #заготовки #малина #рецепт Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).