Острые кабачки — пикантный салат! 🥒🌶️
00:00 Введение и ингредиенты • Готовим острый салат из кабачка. • Ингредиенты: кабачок, морковь, репчатый лук, чеснок, кориандр, черный перец, красный сладкий перец, соевый соус, стевия, уксусная эссенция, соль, зелень. 00:44 Подготовка кабачков • Нарезаем кабачки брусочками. • Солим и перемешиваем, оставляем на 30 минут. 01:24 Подготовка моркови • Натираем морковь на терке для корейской моркови или тонко нарезаем. • Солим и оставляем на 30 минут. 02:16 Подготовка лука и чеснока • Нарезаем лук перьями. • Нарезаем чеснок. 03:51 Обжарка лука и чеснока • Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. • Добавляем чеснок и прогреваем, уменьшив огонь. • Добавляем приправы и прогреваем еще полминуты. 05:33 Подготовка овощей • Отжимаем кабачки и морковь. • Добавляем зажарку, уксус, соевый соус и подсластитель. • Перемешиваем и оставляем на 2-3 часа или на ночь. 07:18 Завершение и подача • Добавляем зелень и лук. • Салат подходит как закуска или гарнир. • Рекомендуется для тех, кто на диете Дюкана. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: LelikBolik Vlog Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mBFWerUL2zk Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.
00:00 Введение и ингредиенты • Готовим острый салат из кабачка. • Ингредиенты: кабачок, морковь, репчатый лук, чеснок, кориандр, черный перец, красный сладкий перец, соевый соус, стевия, уксусная эссенция, соль, зелень. 00:44 Подготовка кабачков • Нарезаем кабачки брусочками. • Солим и перемешиваем, оставляем на 30 минут. 01:24 Подготовка моркови • Натираем морковь на терке для корейской моркови или тонко нарезаем. • Солим и оставляем на 30 минут. 02:16 Подготовка лука и чеснока • Нарезаем лук перьями. • Нарезаем чеснок. 03:51 Обжарка лука и чеснока • Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. • Добавляем чеснок и прогреваем, уменьшив огонь. • Добавляем приправы и прогреваем еще полминуты. 05:33 Подготовка овощей • Отжимаем кабачки и морковь. • Добавляем зажарку, уксус, соевый соус и подсластитель. • Перемешиваем и оставляем на 2-3 часа или на ночь. 07:18 Завершение и подача • Добавляем зелень и лук. • Салат подходит как закуска или гарнир. • Рекомендуется для тех, кто на диете Дюкана. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: LelikBolik Vlog Источник: https://www.youtube.com/watch?v=mBFWerUL2zk Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.