Запеченный лосось к праздничному столу

Лосось, запеченный в духовке с овощами к праздничному столу. Ингредиенты: ● Лосось - 2 кг ● Растительное масло – 70 г ● Соль, черный перец, приправа для рыбы с солью ● Лук репчатый - 3 шт. ● Лимоны - 2 шт. ● Помидоры - 4 шт. ● Сливочное масло - 50 г ● Кабачки - 2 шт. ● Сладкий перец - 1 шт. ● Томаты черри - 200 г ● Французская горчица ● Соевый соус - 50 мл ● Петрушка ● Растительное масло для жарки