Галилео. Ряженка

№820 от 10.11.2011 Продолжение серии передач о блюдах-обманщиках. В этом сюжете вы узнаете о ряженке. Как делали ряженку в древности и как ее делают на современном производстве? Откуда у этого продукта такое странное название? Автор сюжета: Людмила Урусова Режиссер: Ольга Брызгалова