Жаркое по-домашнему. Проверенный рецепт вкусного блюда

Рецепт: 800 г. - свинина 2 шт. - лук репчатый 1 шт. - морковь Растительное масло Соль по вкусу Черный перец по вкусу 1 ч. л. - паприка 1 шт. - лавровый лист 1 кг. - картофель 100 мл. - кипяченая вода 3 зубчика чеснока Укроп