Песочный яблочный пирог с заварным кремом! Рецепт!✨

Рецепт: Тесто: Мука - 200 грамм Разрыхлитель - 1 ч. ложка Соль - щепотка Сахар - 40 грамм Масло сливочное ( маргарин) - 100 грамм Яйцо - 1 шт. Начинка: Яблоки - 3 - 4 крупных Сахар - 2 ст. ложки Заварной крем: Молоко - 500 грамм Ванильный сахар - 1 пакетик Сахар - 60 грамм Крахмал - 60 грамм ( можно заменить мукой) Яйца - 2 шт. Можно добавить 50 грамм сливочного масла. Диаметр формы 24 см Готовим крем: Молоко, сахар, крахмал или муку, ванильный сахар, яйца, соединяем вместе, хорошо перемешиваем до однородности, ставим на умеренный огонь. Готовим постоянно помешивая до густоты. Убираем с огня, добавляем сливочное масло ( по желанию), накрываем пищевой плёнкой в контакт. Готовим начинку: Яблоки моем, нарезаем кубиками, выкладываем на сковороду, добавляем сахар и тушим несколько минут до мягкости. Готовим тесто: В просеянную муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель, потереть на крупной тёрке сливочное масло, перетереть в крошку, затем добавить яйцо, замесить тесто, долго не вымешивать, только соединить всё, собрать в комочек. Поместить тесто в холодильник на час ( можно в морозилку на 15 - 20 минут). Достаём, делим тесто на две части (одна чуть больше), большую часть натераем на крупной тёрке в форму застеленную пергаментной бумагой, диаметр формы 24 см, разравниваем делая бортики, выкладываем начинку, разравниваем, далее выкладываем остывший крем, разравниваем и натераем на тёрке меньший кусочек теста. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35 - 45 минут. Пирог очень вкусный получается!Приготовьте обязательно! Порадуйте своих родных и близких! У вас обязательно всё получится ! Приятного аппетита! #песочныйпирог #пирог #заворнойкрем #домашняя_выпечка #выпечка #торт #десерт #готовимвкусно #вкусныерецепты #яблочный_пирог Мой Дзен канал:https://dzen.ru/marinakharybna