Суши и роллы - проще простого

Многие считают, что японская кухня в домашних условиях – это сложно. На самом деле - это очень просто! Предлагаем приготовить самим суши и роллы с тунцом по нашим видео и фото рецептам. Хосомаки – это тонкий ролл с тунцом и огурцом водорослями наружу, для его приготовления не требуется большого количества ингредиентов, просто отварите рис, заправьте уже готовым соусом, дайте остыть до комнатной температуры. Распределите рис на половину водоросли нории, выложите начинку, заверните циновкой, сформуйте круглый или прямоугольный ролл. Разрежьте на 6-8 частей острым, смоченным в воде ножом. Гунканы – это такой вид суши, напоминающий лодку или военный корабль. Продолговатые колобки риса, обернуты тонкой полоской нори, а в центре начинка из тунца с зеленым луком и спайс соусом, для которого смешайте майонез с острым соусом (кимчи, шрирача) в пропорции 1:5. Можно добавить несколько капель соевого соуса. На сайте http://www.delikateska.ru Вы сможете купить все необходимое: циновку (макису) для формования роллов, водоросли нори, свежие морепродукты, рис, рисовый соус, соевый соус, свежие овощи, икру, маринованный имбирь, васаби, палочки (хаси). Даже готовый набор для приготовления суши http://www.delikateska.ru/product/504. Ссылки на фото рецепты на сайте: гункан с красной икрой http://www.delikateska.ru/recipes/gun... рис для суши http://www.delikateska.ru/recipes/ris... МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska