Вкусный рулет к чаю.Со сметанным кремом и вишнёвым джемом

Ингредиенты: белки-5 шт. сахар-80 гр.+ванильный сахар-8 гр. щепотка соли. желтки-5 шт. сахар-50 гр. мука-80 гр.+какао-30 гр. растительное масло-3 ст.л. молоко-2 ст.л. вишневый джем-200 гр. сметана-350 гр. ванильный сахар-8 гр. сахарная пудра-3 ст.л. выпекать 8-10 мин.t200°C на среднем уровне без конвенции. удачной выпечки и приятного чаепития!!!