ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НАСТОЯЩИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ

Выход: 40 шт., 830 гр. без глазури, около 1 кг. с глазурью Тесто: 200 мл. молока 100 гр. пшеничной муки 220 гр. сахара 35 гр. растит. масла без запаха 1 желток (по желанию) 50 гр. какао-порошка +/-250 гр. пшеничной муки 15 гр. разрыхлителя Щепотка соли и соды По желанию специи: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон. Глазурь: 1 яичный белок 100-150 гр. сахарной пудры 1-2 ч.л. лимонного сока