Добавить
Уведомления

Как засолить вкусно красную рыбу! Открою свои секреты.

Как засолить лосося дома, чтобы он порадовал своим вкусом? Я использую свои лайфаки в этом рецепте, которые делают рыбу очень вкусной и соль не сжигает волокна. А готова такая рыбка уже спустя сутки! Для начала подготовьте красную рыбу: разморозьте и почистите. Если вам удалось купить целого лосося, то вы можете засолить его полностью (вместе с хребтом) или разрезать на куски-филе. Состав ингредиентов из расчета на 1 кг рыбы Сахар - 20 гр (1 ст. л) Соль - 40 гр (2 ст.л) Кориандр молотый или зерно - 1/2 - 1 ч.ложка (по желанию) Масло оливковое - 1 ст.ложка Полотенца бумажные или марля Плейлист САЛАТЫ здесь - https://www.youtube.com/watch?v=JipUo-Cz-lo&list=PL3M3ohj1gH8gArGBMwHVFivupy4K79C8J Суши салат - https://www.youtube.com/watch?v=JipUo-Cz-lo&list=PL3M3ohj1gH8gArGBMwHVFivupy4K79C8J *** Хотите получить скидку на Ивановский Текстиль и трикотаж по низким ценам на сайте grandstock.ru https://goo.su/0X9 - Воспользуйтесь моим промокодом ZZNF8D3J7 и получите скидку 4% на весь заказ" Смотрите мои другие видео - * Салат желейный "Под оливье" - https://www.youtube.com/watch?v=VFQz__DQOmE * Супер закуска из селедки - https://www.youtube.com/watch?v=Bm0O11LZcg8 * Майонез очень вкусный - https://www.youtube.com/watch?v=S1fSuR2j-s8 *Печенье - Савоярди -https://www.youtube.com/watch?v=4ka-8-kUg7g&t=2s *Десерт - Тирамису- https://www.youtube.com/watch?v=Iqf3JpoXhMY&t=9s * Су-вид - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8hvcrJqzseznRSc9yO_6F2U На моем канале около 50 плейлистов на разные темы. Все плейлисты здесь - https://www.youtube.com/channel/UCGTVjQ7Ru86rSS3OMsmsYFA/playlists?disable_polymer=1 #закуска #какпосолитьлосось #засолкарыбы #рыбадлясуши #семга #быстраякухня #быстрыйрецепт #вкусно #какприготовить #вкусноибыстро #рецептприготовлениярыбы #вкусныерецепты #наскоруюруку #быстроприготовитьсемгу #вкуснаярыба #еда #рецепт #какпосолитьсемгу #рыбадлябутербродов #домашнийпосолрыбы

Иконка канала Быстрая кухня
3 871 подписчик
12+
51 просмотр
6 лет назад
12+
51 просмотр
6 лет назад

Как засолить лосося дома, чтобы он порадовал своим вкусом? Я использую свои лайфаки в этом рецепте, которые делают рыбу очень вкусной и соль не сжигает волокна. А готова такая рыбка уже спустя сутки! Для начала подготовьте красную рыбу: разморозьте и почистите. Если вам удалось купить целого лосося, то вы можете засолить его полностью (вместе с хребтом) или разрезать на куски-филе. Состав ингредиентов из расчета на 1 кг рыбы Сахар - 20 гр (1 ст. л) Соль - 40 гр (2 ст.л) Кориандр молотый или зерно - 1/2 - 1 ч.ложка (по желанию) Масло оливковое - 1 ст.ложка Полотенца бумажные или марля Плейлист САЛАТЫ здесь - https://www.youtube.com/watch?v=JipUo-Cz-lo&list=PL3M3ohj1gH8gArGBMwHVFivupy4K79C8J Суши салат - https://www.youtube.com/watch?v=JipUo-Cz-lo&list=PL3M3ohj1gH8gArGBMwHVFivupy4K79C8J *** Хотите получить скидку на Ивановский Текстиль и трикотаж по низким ценам на сайте grandstock.ru https://goo.su/0X9 - Воспользуйтесь моим промокодом ZZNF8D3J7 и получите скидку 4% на весь заказ" Смотрите мои другие видео - * Салат желейный "Под оливье" - https://www.youtube.com/watch?v=VFQz__DQOmE * Супер закуска из селедки - https://www.youtube.com/watch?v=Bm0O11LZcg8 * Майонез очень вкусный - https://www.youtube.com/watch?v=S1fSuR2j-s8 *Печенье - Савоярди -https://www.youtube.com/watch?v=4ka-8-kUg7g&t=2s *Десерт - Тирамису- https://www.youtube.com/watch?v=Iqf3JpoXhMY&t=9s * Су-вид - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8hvcrJqzseznRSc9yO_6F2U На моем канале около 50 плейлистов на разные темы. Все плейлисты здесь - https://www.youtube.com/channel/UCGTVjQ7Ru86rSS3OMsmsYFA/playlists?disable_polymer=1 #закуска #какпосолитьлосось #засолкарыбы #рыбадлясуши #семга #быстраякухня #быстрыйрецепт #вкусно #какприготовить #вкусноибыстро #рецептприготовлениярыбы #вкусныерецепты #наскоруюруку #быстроприготовитьсемгу #вкуснаярыба #еда #рецепт #какпосолитьсемгу #рыбадлябутербродов #домашнийпосолрыбы

, чтобы оставлять комментарии