Buday, Otthon - Tökfőzelék különleges rakott burgonyával
Ez az az étel, ami télen, nyáron, hidegen, melegen, de még langyosan is nagyon finom. Természetesen ez a tökfőzelék. Szerintem nagyon finom ebben a változatban. Próbálják ki! Egyéb érdekességekért keressék fel a “Buday Péter, a zsebszakács” Youtube csatornámat. "Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!" - Buday Péter ➡️ Instagram: http://bit.ly/30IqYRW ➡️ www.budaypeter.hu ➡️ https://www.youtube.com/user/zsebszakacs --- Recept --- Főzelék Tökfőzelék különleges rakott burgonyával A hagymát az apróra vágott paradicsomot, és a szintén apróra vágott TV paprikát kevés étolajban megpirítom. A gyalult tököt megpirítom, párolom rajta. Ízesítem cukorral, kaporral. Megszórom a liszttel, és elkeverem. A tejföllel simára keverem, és felöntöm a vízzel. Csak ekkor sózom. Kiforralom, és kevés 10%-os ecettel megadom a végső ízét az ételnek. A videóban a lisztszórást, és a vizet kihagytam, hogy a lisztérzékenyek is kedvet kapjanak hozzá. Hozzávalók: 1200 gr gyalult tök 3 szál újhagyma 1 db tv paprika 1 db paradicsom 60 gr vörös hagymavörös hagyma 2 cs kapor 200 gr tejföl 40 gr liszt 200 gr víz 20 gr só 30 gr kristály cukor 10 gr ecet Burgonya: A hosszában félbe vágott burgonyát sós vízben megfőzöm. A darált húsba keverek krémsajtot, új hagyma apróra vágott szárát, és főtt tojást. Ízesítem sóval, őrölt borssal. Ráformázom a megfőtt félburgonyára, és 210 C-fokos sütőben készre sütöm. Hozzávalók: 500 gr burgonya 2 db főtt tojás 2 db újhagyma 50 gr tejszínes krémsajt só, őrölt bors
Ez az az étel, ami télen, nyáron, hidegen, melegen, de még langyosan is nagyon finom. Természetesen ez a tökfőzelék. Szerintem nagyon finom ebben a változatban. Próbálják ki! Egyéb érdekességekért keressék fel a “Buday Péter, a zsebszakács” Youtube csatornámat. "Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!" - Buday Péter ➡️ Instagram: http://bit.ly/30IqYRW ➡️ www.budaypeter.hu ➡️ https://www.youtube.com/user/zsebszakacs --- Recept --- Főzelék Tökfőzelék különleges rakott burgonyával A hagymát az apróra vágott paradicsomot, és a szintén apróra vágott TV paprikát kevés étolajban megpirítom. A gyalult tököt megpirítom, párolom rajta. Ízesítem cukorral, kaporral. Megszórom a liszttel, és elkeverem. A tejföllel simára keverem, és felöntöm a vízzel. Csak ekkor sózom. Kiforralom, és kevés 10%-os ecettel megadom a végső ízét az ételnek. A videóban a lisztszórást, és a vizet kihagytam, hogy a lisztérzékenyek is kedvet kapjanak hozzá. Hozzávalók: 1200 gr gyalult tök 3 szál újhagyma 1 db tv paprika 1 db paradicsom 60 gr vörös hagymavörös hagyma 2 cs kapor 200 gr tejföl 40 gr liszt 200 gr víz 20 gr só 30 gr kristály cukor 10 gr ecet Burgonya: A hosszában félbe vágott burgonyát sós vízben megfőzöm. A darált húsba keverek krémsajtot, új hagyma apróra vágott szárát, és főtt tojást. Ízesítem sóval, őrölt borssal. Ráformázom a megfőtt félburgonyára, és 210 C-fokos sütőben készre sütöm. Hozzávalók: 500 gr burgonya 2 db főtt tojás 2 db újhagyma 50 gr tejszínes krémsajt só, őrölt bors