Творожный рулет с ягодами

Мы с Викулей постоянно готовим что-то интересное. И сегодня вашему вниманию представляем очень вкусный, полезный, и легкий в приготовлении творожный рулет. Понадобится: 1 лаваш, 300-400г творога 5%, 2 яйца С2, 200г ягод, 4 ст.л. сметаны 15%, 3 ст.л. сахара. Сначала мы готовим творожно-сметанную смесь смесь. Для этого понадобится творог, 1,5 яйца (один желток оставляем), сметана и сахар. Все тщательно перемешиваем. Лаваш складываем в два слоя, чтобы он плотно держал начинку. Затем выкладываем творожно-сметанную смесь, аккуратно распределяя по лавашу, но оставляя края. Сверху выкладываем ягоды и заворачиваем рулет. Оставшимся желтком обмазываем рулет для красивой корочки. Ставим в духовку на 180С на 25-30 минут. Получается очень вкусно. Рекомендуем попробовать! #готовимвместе #творожныйрулет #чебаркульскоемолоко #чебаркульскаяптица #упж #Монтессори