🥗 🍽️ ТОП-5 легендарных закусок для праздника, проверенных годами и поколениями
Сегодня покажу вам пять легких и аппетитных закусок, которые идеально дополнят любое торжество. Каждая закуска готовится быстро и доступна каждому, независимо от кулинарного опыта. 1️⃣ Рулеты из тортильи с ветчиной и огурцом 00:05 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: тортилья - 6-8 шт. плавленый сыр - 160 г огурец - 2 шт. ветчина - 200 г листья салата ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнём с первого рецепта — простейшей закуски из тортильи, ветчины и овощей. Эта закуска настолько проста, что её сможет повторить абсолютно каждый. Огурец и ветчина нарезаются пластинами, затем брусочками. Лист тортильи покрывается плавленым сыром (использовала сорт «Янтарь»), на него помещают листья салата, ветчину и огурцы. Затем всё аккуратно сворачивается в рулетик, разрезается на небольшие кусочки и красиво раскладывается на тарелке. Получилось удивительно вкусно и эффектно выглядит на столе. 2️⃣ Тарталетки с брынзой и овощами 02:03 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: брынза - 180 г укроп - пучок чеснок - 1 зубчик майонез или сметана - 1-2 столовых ложки тарталетки - 16 шт. огурец - 1 шт. помидоры черри - 150 г петрушка ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Следующая закуска — быстрое и красивое угощение в корзиночках. Для неё смешиваю 180 г брынзы (можно заменить фетой), рубленный укроп, раздавленный чеснок и одну-две столовые ложки майонеза либо сметаны. Этой массой наполняются готовые песочные корзиночки. Украсить каждую можно кусочком огурца и дольку помидора черри, добавив листик петрушки для эстетичности. Быстро, красиво и восхитительно на вкус! 3️⃣ Запечённые баклажаны с ароматной начинкой 03:59 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны - 2 шт. (600 г - 700 г) соль - 1,5-2 ст. л. яйца - 2 шт. масло для жарки Начинка: грецкие орехи - 150 г кинза - пучок чеснок - 2 зубчика лук - 1 шт. майонез - 2 ст. л. хмели-сунели - 0,5 ч. л. кориандр молотый - 1/3 ч. л. соль - 1/3 ч. л. уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ст. л. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Третья закуска — необычный вариант приготовления баклажанов. Нарезанные кружочками баклажаны замачиваю в подсоленной воде на полчаса, затем обсушиваю и слегка обжариваю. Далее на каждый кружочек кладу заранее приготовленную начинку из смеси мелко нарубленных грецких орехов, лука, чеснока, кинзы (или заменяю её петрушкой и укропом), приправляю солью, хмели-сунели, молотыми кориандром и уксусом, плюс две ложки майонеза. Всё хорошенько измельчается блендером. Баклажаны получаются сочными, пикантными и выглядят замечательно. 4️⃣ Свежие овощи в тонких яичных блинчиках 07:33 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 5 шт. огурец - 1-2 шт. перец - 1 шт. помидоры - 2-3 шт. сливочный сыр (творожный сыр) - 150 г листья салата соль черный молотый перец ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Четвёртая закуска — быстрый рецепт рулетиков из яичного теста с овощами внутри. Взбиваю 5 яиц, солю-перчу и выпекаю тонкие омлетные лепешки. На каждый блинчик выкладываю свежий салат, огуречные брусочки, полосочки сладкого перца и помидоры, предварительно очистив их от семян. Затем заворачиваю аккуратными рулетиками, разрезаю пополам и выкладываю на сервировочное блюдо. Очень яркая и привлекательная закуска! 5️⃣ Быстрая закуска из помидоров с брынзой и крабовыми палочками 09:59 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры - 3-4 шт. брынза - 100 г крабовые палочки - 100 г чеснок - 1-2 зубчика майонез - 50 г перец черный молотый - по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Последняя закуска — простое, но очень интересное сочетание продуктов. Натираю крупные кусочки крабовых палочек и брынзы (ее можно заменить любым сыром, но именно брынза лучше всего дополняет вкусовую палитру). Смешиваю с чесноком и майонезом, выкладываю начинку на кружочки помидоров, уложенных на листья салата. Посыпаю чёрным перцем перед подачей. Просто, быстро и невероятно вкусно! 🔥Эти рецепты придутся по душе всем вашим гостям и порадуют вас своей легкостью исполнения.🤩🍽️ Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!
Сегодня покажу вам пять легких и аппетитных закусок, которые идеально дополнят любое торжество. Каждая закуска готовится быстро и доступна каждому, независимо от кулинарного опыта. 1️⃣ Рулеты из тортильи с ветчиной и огурцом 00:05 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: тортилья - 6-8 шт. плавленый сыр - 160 г огурец - 2 шт. ветчина - 200 г листья салата ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнём с первого рецепта — простейшей закуски из тортильи, ветчины и овощей. Эта закуска настолько проста, что её сможет повторить абсолютно каждый. Огурец и ветчина нарезаются пластинами, затем брусочками. Лист тортильи покрывается плавленым сыром (использовала сорт «Янтарь»), на него помещают листья салата, ветчину и огурцы. Затем всё аккуратно сворачивается в рулетик, разрезается на небольшие кусочки и красиво раскладывается на тарелке. Получилось удивительно вкусно и эффектно выглядит на столе. 2️⃣ Тарталетки с брынзой и овощами 02:03 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: брынза - 180 г укроп - пучок чеснок - 1 зубчик майонез или сметана - 1-2 столовых ложки тарталетки - 16 шт. огурец - 1 шт. помидоры черри - 150 г петрушка ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Следующая закуска — быстрое и красивое угощение в корзиночках. Для неё смешиваю 180 г брынзы (можно заменить фетой), рубленный укроп, раздавленный чеснок и одну-две столовые ложки майонеза либо сметаны. Этой массой наполняются готовые песочные корзиночки. Украсить каждую можно кусочком огурца и дольку помидора черри, добавив листик петрушки для эстетичности. Быстро, красиво и восхитительно на вкус! 3️⃣ Запечённые баклажаны с ароматной начинкой 03:59 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны - 2 шт. (600 г - 700 г) соль - 1,5-2 ст. л. яйца - 2 шт. масло для жарки Начинка: грецкие орехи - 150 г кинза - пучок чеснок - 2 зубчика лук - 1 шт. майонез - 2 ст. л. хмели-сунели - 0,5 ч. л. кориандр молотый - 1/3 ч. л. соль - 1/3 ч. л. уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ст. л. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Третья закуска — необычный вариант приготовления баклажанов. Нарезанные кружочками баклажаны замачиваю в подсоленной воде на полчаса, затем обсушиваю и слегка обжариваю. Далее на каждый кружочек кладу заранее приготовленную начинку из смеси мелко нарубленных грецких орехов, лука, чеснока, кинзы (или заменяю её петрушкой и укропом), приправляю солью, хмели-сунели, молотыми кориандром и уксусом, плюс две ложки майонеза. Всё хорошенько измельчается блендером. Баклажаны получаются сочными, пикантными и выглядят замечательно. 4️⃣ Свежие овощи в тонких яичных блинчиках 07:33 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 5 шт. огурец - 1-2 шт. перец - 1 шт. помидоры - 2-3 шт. сливочный сыр (творожный сыр) - 150 г листья салата соль черный молотый перец ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Четвёртая закуска — быстрый рецепт рулетиков из яичного теста с овощами внутри. Взбиваю 5 яиц, солю-перчу и выпекаю тонкие омлетные лепешки. На каждый блинчик выкладываю свежий салат, огуречные брусочки, полосочки сладкого перца и помидоры, предварительно очистив их от семян. Затем заворачиваю аккуратными рулетиками, разрезаю пополам и выкладываю на сервировочное блюдо. Очень яркая и привлекательная закуска! 5️⃣ Быстрая закуска из помидоров с брынзой и крабовыми палочками 09:59 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры - 3-4 шт. брынза - 100 г крабовые палочки - 100 г чеснок - 1-2 зубчика майонез - 50 г перец черный молотый - по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Последняя закуска — простое, но очень интересное сочетание продуктов. Натираю крупные кусочки крабовых палочек и брынзы (ее можно заменить любым сыром, но именно брынза лучше всего дополняет вкусовую палитру). Смешиваю с чесноком и майонезом, выкладываю начинку на кружочки помидоров, уложенных на листья салата. Посыпаю чёрным перцем перед подачей. Просто, быстро и невероятно вкусно! 🔥Эти рецепты придутся по душе всем вашим гостям и порадуют вас своей легкостью исполнения.🤩🍽️ Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!