🌟 Крем «Дипломат» (Пломбир), как в Детстве! Секрет Десертов, от Которых Невозможно Оторваться ✨
Сегодня будем готовить нежнейший крем Дипломат для тортов и пирожных. Другое название этого крема — Пломбир, по вкусу он действительно очень напоминает растаявшее мороженое. Этот крем идеален для многослойных тортов (таких, как Наполеон, Медовик, Молочная девочка, Спартак). Можно использовать при приготовлении Эклеров, Профитроли или подать как самостоятельный десерт, с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами. Его можно даже заморозить и получить вариацию вкусного домашнего мороженого. Крем очень нежный и воздушный, поэтому не очень хорошо подходит для прослойки плотных бисквитов. 🌟 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА (1500 г): ▫️ Заварная основа: ✨ 600 мл молока ✨ 300 г сахара ✨ 80 г кукурузного крахмала ✨ 3 яйца (С0) ✨ 100 г сливочного масла 82,5% ✨ Щепотка ванилина ▫️ Для взбивания: ✨ 400 г сливок 33-35% Рецепт сливок из молока и масла за 5 минут ➜ https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ ➜ https://rutube.ru/video/2c88c24099b3f34026a0c26e0584721d/ ➜ https://dzen.ru/a/YqisNFshgxK2ZzEJ 📌 Больше рецептов для вдохновения! 🔥 🍰 Все кремы для тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316266 | https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB 🎂 Торт Наполеон с кремом Дипломат ➜ https://dzen.ru/a/YtPA8De3EHh6gc_H 🍨 Классические десерты по ГОСТу ➜ https://rutube.ru/plst/316262 | https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf крем дипломат рецепт, крем пломбир для торта, заварной крем со сливками, крем для наполеона, крем для эклеров, как приготовить крем дипломат, нежный крем для десертов, домашнее мороженое из крема, рецепты тортов по ГОСТу, Людмила Попова рецепты, хочу торт, людмила хочу торт, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #КремДипломат #КремПломбир #РецептКрема #ЗаварнойКрем #НежныйКрем #ТортНаполеон #ДесертыДома #ВыпечкаДляНачинающих #ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТортРецепты #ВкусДетства #СоветскиеДесерты #КремДляЭклеров #ДомашнееМороженое #ЛюдмилаПопова ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort (здесь я всегда на связи 🙌) 📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort 📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort 📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort 📌 ДЗЕН (статьи): https://dzen.ru/hochutort 📌 OK: https://ok.ru/hochutort 📩 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb Summer Nights - The 126ers https://youtu.be/IgEvquwg_xM?si=NqpOty4phGvKGB1Y
Сегодня будем готовить нежнейший крем Дипломат для тортов и пирожных. Другое название этого крема — Пломбир, по вкусу он действительно очень напоминает растаявшее мороженое. Этот крем идеален для многослойных тортов (таких, как Наполеон, Медовик, Молочная девочка, Спартак). Можно использовать при приготовлении Эклеров, Профитроли или подать как самостоятельный десерт, с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами. Его можно даже заморозить и получить вариацию вкусного домашнего мороженого. Крем очень нежный и воздушный, поэтому не очень хорошо подходит для прослойки плотных бисквитов. 🌟 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА (1500 г): ▫️ Заварная основа: ✨ 600 мл молока ✨ 300 г сахара ✨ 80 г кукурузного крахмала ✨ 3 яйца (С0) ✨ 100 г сливочного масла 82,5% ✨ Щепотка ванилина ▫️ Для взбивания: ✨ 400 г сливок 33-35% Рецепт сливок из молока и масла за 5 минут ➜ https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ ➜ https://rutube.ru/video/2c88c24099b3f34026a0c26e0584721d/ ➜ https://dzen.ru/a/YqisNFshgxK2ZzEJ 📌 Больше рецептов для вдохновения! 🔥 🍰 Все кремы для тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316266 | https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB 🎂 Торт Наполеон с кремом Дипломат ➜ https://dzen.ru/a/YtPA8De3EHh6gc_H 🍨 Классические десерты по ГОСТу ➜ https://rutube.ru/plst/316262 | https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf крем дипломат рецепт, крем пломбир для торта, заварной крем со сливками, крем для наполеона, крем для эклеров, как приготовить крем дипломат, нежный крем для десертов, домашнее мороженое из крема, рецепты тортов по ГОСТу, Людмила Попова рецепты, хочу торт, людмила хочу торт, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #КремДипломат #КремПломбир #РецептКрема #ЗаварнойКрем #НежныйКрем #ТортНаполеон #ДесертыДома #ВыпечкаДляНачинающих #ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТортРецепты #ВкусДетства #СоветскиеДесерты #КремДляЭклеров #ДомашнееМороженое #ЛюдмилаПопова ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort (здесь я всегда на связи 🙌) 📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort 📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort 📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort 📌 ДЗЕН (статьи): https://dzen.ru/hochutort 📌 OK: https://ok.ru/hochutort 📩 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb Summer Nights - The 126ers https://youtu.be/IgEvquwg_xM?si=NqpOty4phGvKGB1Y