Требуха говяжья деликатес. Как варить требуху, вкусная требуха.

В этом видео мы готовили #говяжью требуху или "книжка". Способ приготовления: Промыть в прохладной воде, порезать, посолить в кастрюле и варить 2-3 часа, но т.к у нас требуха была не с молодой коровы ма варили 5 часов. Переодически подливали воду по мере ее выкипания. Можно после отварки пережарить требуху с луком на подсолнечном масле. требуха получилась просто вкусная. Музыка: Cumpleaños Enredado Audicuento от Mar de Canciones