Пароконвектоматы Distform Mychef Bake | Обзор от Дениса Машкова
ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ В ПЕКАРНЕ ПОЛНОГО ЦИКЛА DISTFORM MYCHEF BAKE - Пароконвектомат электрический с 6 или 10 уровнями для противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 80 мм специльно спроектирован для пекарен и кондитерских. - Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг. - Режимы: конвекция (термостат от 30 до 260°C), конвекция+пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100% с шагом 20%), пароувлажнение (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%). - Позволяет приготовить все виды хлеба, круассанов, пирогов, тортов, бисквитов с непревзойденным результатом. - Простая электронная панель управления, позволяющая выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры: уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость вентилятора, запускать систему автоматической очистки Mycare. - Крупный контрастный LCD дисплей отображающий все параметры работы. - Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости). - Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторых конвектоматах. - Технология DryOut Plus- система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии нижкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки. - Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки. - Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток (возможно использование таблеток для бытовых посудомоечных машин). - Подключается к Wi Fi. - Облачное храненение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей. - Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета. - Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home, с возможностью контролировать вкл/выкл пароконвектоматов, оставшееся время приготовления, устанавливать температуру, влажность, таймер, скорость вентилятора, голосовое включение запрограммированных рецептов. - Правая дверная петля. Содержание: 0:00 Вступление 0:26 Вместительность 0:32 Режим пароувлажнения 0:46 Где использовать? 1:06 Максимальная температура 1:09 Вентилятор 1:25 Автоматическая мойка 1:47 Производительность 2:33 Мощность 2:37 Практическое использование КУПИТЬ https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/ne_vkhodyashchee_v_sostav_liniy/parokonvektomaty/filter/brand-is-distform/apply/ Денис Машков https://www.instagram.com/denismashkovv/ Наш сайт: https://pectopah.ru Facebook: http://www.facebook.com/praktika.oborud ВКонтакте: http://vk.com/club17678946 Instagram: http://instagram.com/praktika.oborud/
ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ В ПЕКАРНЕ ПОЛНОГО ЦИКЛА DISTFORM MYCHEF BAKE - Пароконвектомат электрический с 6 или 10 уровнями для противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 80 мм специльно спроектирован для пекарен и кондитерских. - Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг. - Режимы: конвекция (термостат от 30 до 260°C), конвекция+пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100% с шагом 20%), пароувлажнение (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%). - Позволяет приготовить все виды хлеба, круассанов, пирогов, тортов, бисквитов с непревзойденным результатом. - Простая электронная панель управления, позволяющая выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры: уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость вентилятора, запускать систему автоматической очистки Mycare. - Крупный контрастный LCD дисплей отображающий все параметры работы. - Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости). - Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторых конвектоматах. - Технология DryOut Plus- система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии нижкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки. - Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки. - Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток (возможно использование таблеток для бытовых посудомоечных машин). - Подключается к Wi Fi. - Облачное храненение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей. - Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета. - Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home, с возможностью контролировать вкл/выкл пароконвектоматов, оставшееся время приготовления, устанавливать температуру, влажность, таймер, скорость вентилятора, голосовое включение запрограммированных рецептов. - Правая дверная петля. Содержание: 0:00 Вступление 0:26 Вместительность 0:32 Режим пароувлажнения 0:46 Где использовать? 1:06 Максимальная температура 1:09 Вентилятор 1:25 Автоматическая мойка 1:47 Производительность 2:33 Мощность 2:37 Практическое использование КУПИТЬ https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/ne_vkhodyashchee_v_sostav_liniy/parokonvektomaty/filter/brand-is-distform/apply/ Денис Машков https://www.instagram.com/denismashkovv/ Наш сайт: https://pectopah.ru Facebook: http://www.facebook.com/praktika.oborud ВКонтакте: http://vk.com/club17678946 Instagram: http://instagram.com/praktika.oborud/