Рецепт из старой столовой! Эклеры на растительном масле! Вкусные, очень мягкие, сочные и бюджетные!

Рецепт: Вода - 200 грамм Растительное масло - 100 грамм Сахар - 1 ч.ложка Соль - 0,5 ч.ложки Мука - 160 грамм Яйца - 6 штук ( 280 грамм ) В кастрюлю выливаем воду, соль, сахар, растительное масло без запаха. Ставим на плиту, доводим до кипения и кипятим 1 минуту. Высыпаем сразу всю муку, активно перемешиваем лопаточкой, завариваем тесто 3 минуты на среднем огне. На дне должен появиться мучной налёт. Снимаем с огня, перекладываем в другую ёмкость и даём тесту немного остыть, а сами тем временем подготовим яйца, кондитерский мешок, стакан для мешка и насадку ( у меня насадка французская звезда 6 В ). Если нет кондитерского мешка и насадок, можно тесто ложкой наложить. Вводим яйца в тесто по одному, тщательно перемешиваем после каждого яйца ( можно миксером ). Тесто должно стекать с лопаточки клювиком. Выкладываем готовое тесто в кондитерский мешок и отсаживаем эклеры на противень, застеленный пергаментной бумагой ( у меня многоразовый коврик ). Выпекаем эклеры в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 25 - 30 минут. Далее начинаем эклеры кремом, у меня белково - заварной. Рецепт приготовления белково - заварного крема вы можете посмотреть на моём канале: https: //youtu.be/nORLVX5nY5o Приятного всем аппетита! Готовьте с удовольствием!Радуйте своих родных и близких только домашней вкусной выпечкой! ❤️ #эклеры #эклер #десерты #пироженое #сладости #выпечка #выпечкакчаю #выпечкадома #домашняявыпечка #эклерынарастительноммасле #домашняяеда Мой Дзен канал:https://dzen.ru/marinakharybna