Пирожные Пари-Брест
Это классический французский десерт, который состоит из заварного кольца, напоминающее велосипедное колесо, и чудесного очень ароматного заварного крема с ореховым пралине. Такое элегантное, утончённое по вкусу пирожное могли придумать только французы) Оно действительно потрясающе вкусное, нежное и очень просто готовится. Эти пирожные были придуманы в честь велогонки Париж- Брест- Париж. В 1910 году кондитер Луи Дюран придумал фирменный десерт «Пари – Брест» в виде велосипедного колеса, что сделало этот десерт невероятно популярным и по сей день! Прикоснитесь и вы к истории этого шедевра и приготовьте эти прекрасные пирожные у себя на кухне! Ингредиенты: *Тесто* -4.5 яйца размером С 1 -100 гр сливочного масла -125 мл молока -125 мл воды -150 гр пшеничной муки в/с -1 ч.л сахара -0.5 ч.л соли -миндальные лепестки *Крем* -1 яйцо -200 мл молока -80 гр сахара -1 ч.л с горкой кукурузного крахмала -1 ч.л пшеничной муки -10 гр ванильного сахара -150 гр сливочного масла *Пралине* -100 гр фундука -100 гр сахара ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina ✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715 ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671
Это классический французский десерт, который состоит из заварного кольца, напоминающее велосипедное колесо, и чудесного очень ароматного заварного крема с ореховым пралине. Такое элегантное, утончённое по вкусу пирожное могли придумать только французы) Оно действительно потрясающе вкусное, нежное и очень просто готовится. Эти пирожные были придуманы в честь велогонки Париж- Брест- Париж. В 1910 году кондитер Луи Дюран придумал фирменный десерт «Пари – Брест» в виде велосипедного колеса, что сделало этот десерт невероятно популярным и по сей день! Прикоснитесь и вы к истории этого шедевра и приготовьте эти прекрасные пирожные у себя на кухне! Ингредиенты: *Тесто* -4.5 яйца размером С 1 -100 гр сливочного масла -125 мл молока -125 мл воды -150 гр пшеничной муки в/с -1 ч.л сахара -0.5 ч.л соли -миндальные лепестки *Крем* -1 яйцо -200 мл молока -80 гр сахара -1 ч.л с горкой кукурузного крахмала -1 ч.л пшеничной муки -10 гр ванильного сахара -150 гр сливочного масла *Пралине* -100 гр фундука -100 гр сахара ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina ✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715 ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671