Грибной суп. Без мяса, но очень вкусный

Рецепт: 2 ст. л. - растительное масло 40 г. - сливочное масло 1 шт. - репчатый лук 1 шт. - морковь 2 шт. - картофель 1,5 л. - вода 1 ч. л. - соль (без горки) 350 г. - шампиньоны 1/3 ч. л. - соль 1/4 ч. л. - черный перец Петрушка 200 мл. - сливки 10% Кастрюля 3 литра