Суп с грибами и плавленым сыром

На 6 порций потребуется: • шампиньоны – 400 г; • картофель – 3-4 шт; • морковь – 1 шт; • лук – 1 шт; • чеснок – 2-3 зубчика; • плавленный сыр – 1 ванночка; • сливки 10 %; • зелень; • соль и перец – по вкусу; • оливковое масло – для жарки. Время приготовления: 40 минут.