Шашлык на сковороде.

Свиной окорок 650 гр Соль 0,5 ч. ложки Кориандр 0,5 ч. ложки Черный перец 0,5 ч. ложки Паприка копченая 0,5 ч. ложки Уксус 4-5 столовых ложки Лук 1-2 шт.