Куриная печень с салатом
Куриная печень с салатом *********************** Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр Репчатый лук - 1 шт. (крупный) Морковь - 1 шт. (крупная) Кетчуп - 100 гр Растительное масло для жарки Соль по вкусу Черный перец по вкусу Кориандр по вкусу Паприка по вкусу *********************** Здравствуйте друзья! Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусной куриной печени в томатном соусе. В начале наливаем растительное масло в сковороду и включаем на сильный огонь. Одну крупную луковицу очищаем от шелухи, споласкиваем в воде, нарезаем мелким кубиком, и выкладываем на сковороду. Одну крупную морковь натираем на крупной терке. Как только лук стал прозрачным, добавляем морковь к луку. И на среднем огне обжариваем ещё пару минут. Пока овощи жарятся нарезаем 500 граммов печени на небольшие куски и выкладываем в сковороду к овощам. Все перемешиваем и готовим 2-3 минуты пока печень не изменит свой цвет Как только печень изменила свой цвет, мы ее солим, перчим, добавляем кориандр и паприку После чего, в неглубокой миске смешиваем кетчуп с небольшим количеством воды, хорошенько перемешиваем. и выливаем в сковороду. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 4-5 минут. А пока печень тушится, давайте приготовим вкусный салат из помидоров Для этого, возьмем одну головку красного лука и нарежем ее полукольцами. Переложим в небольшую миску, зальем одной столовой ложкой лимонного сока, и отставим в сторонку мариноваться, минут на 10-15. За это время, 2 крупных помидора нарежем на дольки, выложим в салатник, добавим маринованный лук, соль, черный перец. Мелко нарежем укроп и отправим его к помидорам, Сдобрим оливковым маслом, и перемешаем. Все салат готов, Проверяем печень и если печень тоже готова, подаем к столу. Если вам понравилось, подписывайтесь на канал, не забывайте ставить лайки и писать комментарии. До скорых встреч! *********************** Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UC7jgMkE0uN5IwWRjzUNDWJQ МЫ в других соц сетях: Телеграмм: t.me/ qkhOtmcbRhFhYzUy ВКонтакте: https://vk.com/pokulinarim_vk В Одноклассниках: https://ok.ru/pokulinarim *********************** Плейлисты: Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVsaKdtS2vRzuz7gaHi6jD3u Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVvt5uXwr040swhLX-8-Dc3z Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVsHTwMdMZ7q17bMvfSQrH0R Блюда из говядины: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVtK9TXEdZTep0s5W4LURxgk Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVvWLL7cBD4Rm8nmcg6-Cmll
Куриная печень с салатом *********************** Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр Репчатый лук - 1 шт. (крупный) Морковь - 1 шт. (крупная) Кетчуп - 100 гр Растительное масло для жарки Соль по вкусу Черный перец по вкусу Кориандр по вкусу Паприка по вкусу *********************** Здравствуйте друзья! Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусной куриной печени в томатном соусе. В начале наливаем растительное масло в сковороду и включаем на сильный огонь. Одну крупную луковицу очищаем от шелухи, споласкиваем в воде, нарезаем мелким кубиком, и выкладываем на сковороду. Одну крупную морковь натираем на крупной терке. Как только лук стал прозрачным, добавляем морковь к луку. И на среднем огне обжариваем ещё пару минут. Пока овощи жарятся нарезаем 500 граммов печени на небольшие куски и выкладываем в сковороду к овощам. Все перемешиваем и готовим 2-3 минуты пока печень не изменит свой цвет Как только печень изменила свой цвет, мы ее солим, перчим, добавляем кориандр и паприку После чего, в неглубокой миске смешиваем кетчуп с небольшим количеством воды, хорошенько перемешиваем. и выливаем в сковороду. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 4-5 минут. А пока печень тушится, давайте приготовим вкусный салат из помидоров Для этого, возьмем одну головку красного лука и нарежем ее полукольцами. Переложим в небольшую миску, зальем одной столовой ложкой лимонного сока, и отставим в сторонку мариноваться, минут на 10-15. За это время, 2 крупных помидора нарежем на дольки, выложим в салатник, добавим маринованный лук, соль, черный перец. Мелко нарежем укроп и отправим его к помидорам, Сдобрим оливковым маслом, и перемешаем. Все салат готов, Проверяем печень и если печень тоже готова, подаем к столу. Если вам понравилось, подписывайтесь на канал, не забывайте ставить лайки и писать комментарии. До скорых встреч! *********************** Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UC7jgMkE0uN5IwWRjzUNDWJQ МЫ в других соц сетях: Телеграмм: t.me/ qkhOtmcbRhFhYzUy ВКонтакте: https://vk.com/pokulinarim_vk В Одноклассниках: https://ok.ru/pokulinarim *********************** Плейлисты: Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVsaKdtS2vRzuz7gaHi6jD3u Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVvt5uXwr040swhLX-8-Dc3z Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVsHTwMdMZ7q17bMvfSQrH0R Блюда из говядины: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVtK9TXEdZTep0s5W4LURxgk Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRttl0MO6iVvWLL7cBD4Rm8nmcg6-Cmll