Творожный рулет на Атаке — сладкий десерт! 🍰🧀
Ингредиенты: 2-3 яйца 2-3 столовые ложки творога 1 чайная ложка разрыхлителя ваниль 1-2 столовые ложки йогурта соль по желанию – лимонная цедра Выпекать 12-15 минут при температуре 160 градусов. 00:00 Введение и подготовка • Включаем духовку на 160 градусов. • Нам понадобятся 2 яйца, лимон, щепотка соли, творог, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. • Отделяем белки от желтков, используем чистую обезжиренную посуду. 01:21 Взбивание белков и желтков • Взбиваем желтки с творогом и разрыхлителем до однородной массы. • Взбиваем белки до устойчивых пиков. • Аккуратно соединяем белки с желтками, чтобы не упали. 02:04 Формирование и выпекание • Выкладываем смесь на силиконовый коврик или пергамент, придаем прямоугольную форму. • Выпекаем в духовке при 160 градусах 12-15 минут. 02:59 Приготовление начинки • Берем 3 столовые ложки творога, добавляем сахарозаменитель и ванилин. • Взбиваем до полного растворения сахара. 03:55 Сборка рулета • Остужаем блин, смазываем его творожной начинкой. • Сворачиваем рулет, накрываем пленкой и оставляем на ночь в холодильнике. 05:40 Дегустация и советы • Нарезаем рулет и пробуем с греческим йогуртом. • Можно использовать другие наполнители, например, отварную куриную грудку. • Приятного аппетита и худейте с удовольствием. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: LelikBolik Vlog Источник: https://www.youtube.com/watch?v=KIN8HvlyYKg Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.
Ингредиенты: 2-3 яйца 2-3 столовые ложки творога 1 чайная ложка разрыхлителя ваниль 1-2 столовые ложки йогурта соль по желанию – лимонная цедра Выпекать 12-15 минут при температуре 160 градусов. 00:00 Введение и подготовка • Включаем духовку на 160 градусов. • Нам понадобятся 2 яйца, лимон, щепотка соли, творог, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. • Отделяем белки от желтков, используем чистую обезжиренную посуду. 01:21 Взбивание белков и желтков • Взбиваем желтки с творогом и разрыхлителем до однородной массы. • Взбиваем белки до устойчивых пиков. • Аккуратно соединяем белки с желтками, чтобы не упали. 02:04 Формирование и выпекание • Выкладываем смесь на силиконовый коврик или пергамент, придаем прямоугольную форму. • Выпекаем в духовке при 160 градусах 12-15 минут. 02:59 Приготовление начинки • Берем 3 столовые ложки творога, добавляем сахарозаменитель и ванилин. • Взбиваем до полного растворения сахара. 03:55 Сборка рулета • Остужаем блин, смазываем его творожной начинкой. • Сворачиваем рулет, накрываем пленкой и оставляем на ночь в холодильнике. 05:40 Дегустация и советы • Нарезаем рулет и пробуем с греческим йогуртом. • Можно использовать другие наполнители, например, отварную куриную грудку. • Приятного аппетита и худейте с удовольствием. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: LelikBolik Vlog Источник: https://www.youtube.com/watch?v=KIN8HvlyYKg Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.