Капуста ПО Корейски_Настоящая Бомба_ Кимчи ИЗ Пекинской Капусты_Чудо Закуска

Нам понадобиться; Большой кочан пекинской капусты Для рассола: На 1 литр воды (некипячёная,отфильтрованная вода) Соль – 2 ст.л. Для острой пасты; (прокрутите через мясорубку) Перец горький(стручковый,свежий) - 100-150 гр. Чеснок - 200 гр ?Приправа Для Корейской Капусты,Канкочи-приправа для чимчи