Буженина су-вид в автоклаве.
Готовим первый раз по технологии су-вид. Су-вид (от французского sous-vide — «под вакуумом») — технология приготовления пищи в герметично закрытой упаковке при низкой и точно контролируемой температуре. Показываем рецепт и делаем буженину методом су-вид в автоклаве Вейн 2. Сравниваем буженину собственного приготовления с покупной и бужениной приготовленной в духовке. Заготовки впрок.🧷 Автоклав Wein 2 для домашнего консервирования можно приобрести здесь: https://wein.ru/avtoklav-2?utm_source=youtube&utm_medium=avtoclav&utm_campaign=mi_i_priroda&utm_content=09-12-25 По промокоду "ПРИРОДА" вас ждет специальная дополнительная скидка от производителя. Реклама ИП Зырянов А.С ИНН: 430301826489 erid: 2W5zFHdRank Почта для связи: weandnature@yandex.ru Наш Telegram: https://t.me/we_and_nature Группа в Telegram с нашими покупками на маркетплейсах: https://t.me/+2GSdltNsxx05YTU6 Telegram канал нашей дочки Маши( Там мы тоже иногда бываем): https://t.me/+B3NkrdCUdCMxZmEy Наш Ютуб канал: https://www.youtube.com/channel/UCDUo5jwMd6AGhijpLnzU.. Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ecf3fb45eb290702295b865 Рутуб: https://rutube.ru/channel/23794976/ Сообщество в ВК: https://vk.com/club182103735 #буженина #ссувид #рецепты #вавтоклаве #вейн2 #сувидвавтоклаве #рецепт #кулинария
Готовим первый раз по технологии су-вид. Су-вид (от французского sous-vide — «под вакуумом») — технология приготовления пищи в герметично закрытой упаковке при низкой и точно контролируемой температуре. Показываем рецепт и делаем буженину методом су-вид в автоклаве Вейн 2. Сравниваем буженину собственного приготовления с покупной и бужениной приготовленной в духовке. Заготовки впрок.🧷 Автоклав Wein 2 для домашнего консервирования можно приобрести здесь: https://wein.ru/avtoklav-2?utm_source=youtube&utm_medium=avtoclav&utm_campaign=mi_i_priroda&utm_content=09-12-25 По промокоду "ПРИРОДА" вас ждет специальная дополнительная скидка от производителя. Реклама ИП Зырянов А.С ИНН: 430301826489 erid: 2W5zFHdRank Почта для связи: weandnature@yandex.ru Наш Telegram: https://t.me/we_and_nature Группа в Telegram с нашими покупками на маркетплейсах: https://t.me/+2GSdltNsxx05YTU6 Telegram канал нашей дочки Маши( Там мы тоже иногда бываем): https://t.me/+B3NkrdCUdCMxZmEy Наш Ютуб канал: https://www.youtube.com/channel/UCDUo5jwMd6AGhijpLnzU.. Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ecf3fb45eb290702295b865 Рутуб: https://rutube.ru/channel/23794976/ Сообщество в ВК: https://vk.com/club182103735 #буженина #ссувид #рецепты #вавтоклаве #вейн2 #сувидвавтоклаве #рецепт #кулинария